Commencez par préparer les boulettes de viande en mélangeant tous les ingrédients et en formant des petites boules.
Faites chauffer le tajine en y mettant un peu d'huile et l'oignon. Quand il est bien chaud, versez tous les ingrédients pour la sauce dedans et laissez mijoter quelques minutes.
Ajoutez les boulettes et les navets épluchés et coupés en morceaux, recouvrez des verres d'eau en y ajoutant le cube de bouillon de légumes et les laissez cuire à couvert.
Vous pouvez servir accompagner de semoule de couscous.