Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de tajine
  5. Tajine aux abricots
  6. Tajine de poulet
  7. Tajine de poulet à l'abricot

Tajine de poulet à l'abricot

Plat
4 parts
15 min
1 h 15 m
moyen
514 Kcal
Tajine de poulet à l'abricot
  • (4.6/5 - 11 votes)
  • 2
  • 301
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Verser l'huile dans le plat à tajine, la faire chauffer, y faire dorer le poulet sur toutes ses faces.
    Eplucher et hacher les oignons et l'ail, ajouter au poulet, baisser le feu.
    Emincer le poivron, l'ajouter à la viande, mélanger.
    Ajouter le bouillon, les épices, mélanger et couvrir. Laisser mijoter 45 mn.
    Découvrir, ajouter les amandes et les abricots, refermer et prolonger la cuisson pendant 30 mn.
    Surveiller le niveau de bouillon de temps en temps et ajouter de l'eau si besoin.
    Servir avec de la semoule ;-)
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 514Kcal
  • Glucides: 53.7g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 14g
  • Sucre: 29.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (438g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)


Sorcilili Sorcilili

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

25/02/2014

NOUS AVONS TOUS ADORE ! MERCI

(0) (0) Signaler
severine_35137
severine_35137, 05/04/2013

Veritable sensation de saveur salée sucrée

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)
Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)
4 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)
Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)
6 parts
2 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
4 parts
2 h 30 m
moyen
4.2 / 5
Recette Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
8 parts
1 h 20 m
moyen
4.5 / 5
Recette Tajine de bœuf et légumes
Tajine de bœuf et légumes
5 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco
Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco
6 parts
10 min
facile
4 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Viande blanche Recettes du ramadan Recettes de cuisine d'été Dessert d'été Plat unique Tajine Amande Poulet Poivron Gingembre Cumin Abricot Tajine au gingembre Tajine au cumin Tajine de poulet Tajine aux abricots Tajine aux poivrons Poulet au gingembre Recette de poulet et poivron Recette de cumin et gingembre Recette à l'abricot et amandes Poulet au cumin Recette aux poivrons et gingembre Recette au poivron et cumin Recette de poulet et amande Recette aux amandes et cumin Recette à l'abricot et gingembre Poulet aux abricots Recette au abricot et cumin Recette aux poivrons et amandes Curcuma Pilons-de-poulet

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork