Couper 4 blancs de poulet en morceaux et frottez les à l'ail.
Dans un autocuiseur, faire dorer un oignon avec 4 cuillères à soupe d'huile de colza,saler,poivrer et ajouter 2 g de safran,1/2 cuillère à café de gingembre,un bouquet de persil. Laisser mijoter un moment.
Disposer la viande,faire dorer et arroser de 20 cl d'eau tiède. Couvrir et compter 40 minutes environ.
Faire cuire les abricots dans de l'eau bouillante, retirer le surplus d'eau et en garder un peu.
Ajouter 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger,2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café bombée de cannelle en poudre,et laisser confire sur feu doux.
Une fois la viande cuite,ajouter 1 cuillère à soupe de miel et laisser réduire la sauce.
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!
Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet
Pour une cuisine fleurie!
Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil
5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas!
Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!
