Tarte au poisson

Name: Tarte au poisson
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: environ 400 g de poisson; 3 oignons; 3 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de maïzena; lait; plusieurs brins de persil; 1 rouleau de pâte feuilletée; un bon morceau de beurre salé

Plat

4 parts

facile

45 min

503 Kcal

Ingrédients

environ 400 g de poisson
3 oignons
3 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de maïzena
lait
plusieurs brins de persil
1 rouleau de pâte feuilletée
un bon morceau de beurre salé

Coût estimé: 5.04€ (1.26€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson35 min

Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter les oignons émincés et les gousses d'ail écrasées.
Faire revenir sans laisser colorer.
Ajouter la maïzena, remuer et ajouter le lait jusqu'à la consistance désirée.
Mettre le poisson et le persil ciselé dans la préparation, rajouter du lait si besoin.
Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquer à la fourchette, y verser la préparation.
Enfourner pour 35 minutes à 200°.