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Tarte chou-fleur et curry... sans pâte

Une recette simple et diététique

Plat
4 parts
25 min
30 min
moyen
172 Kcal
Tarte chou-fleur et curry... sans pâte
  • (4.2/5 - 5 votes)
  • 1
  • 214
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.35€ (0.84€/part)

Préparation

  • Nettoyer le chou-fleur et le détailler en petits bouquets. Les plonger dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes, le temps qu'ils cuisent.
  • Égoutter et répartir les répartir dans le fond d'un moule à tarte (préalablement beurré et fariné ou simplement recouvert de papier sulfurisé). Préchauffer le four à 180 C.
  • Mélanger la ricotta et les jaunes d’oeufs, saler et poivrer. Verser sur le chou-fleur et saupoudrer de curry en poudre puis de parmesan.
  • Enfourner pendant 30 minutes environ. Servir chaud avec une salade verte par exemple.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 172Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Questions:




Commentaires des membres:

martine, 22/04/2020

Super sympa et rapide

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