Tarte courgette - chèvre - ricotta

PrécédentSuivant

Plat

4 parts

facile

1 heure

448 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 pâte brisée allégée maison
• 2 courgettes
• 250 g de ricotta
• 2 oeufs
• 1 lichette de lait
• 3 grosses rondelles de chèvre
• sel
• poivre

Vous allez aimer

Tarte d'été super rafraichissante: ricotta, concombre et saumon fumé

Préparation

• Préparer la pâte brisée, l'étaler et foncer un moule à tarte, préalablement recouvert de papier cuisson. Piquer le fond de pâte et réserver au frais.
• Battre la ricotta au fouet pour la détendre, ajouter les oeufs un à un, le lait, du sel et du poivre. Couper le chèvre en dés et l'ajouter à cet appareil.
• Couper les courgettes en rondelles à l'aide d'une mandoline.
• Précuire le fond de tarte pendant 10 minutes environ à 220°.
• Une fois précuit, recouvrir le fond de tarte de rondelles de courgettes, verser l'appareil préparé précédemment.
• Enfourner à 200° et cuire 35 à 40 minutes environ.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?

Commentaires

Notez cette recette:

---

nanou_m2020, 31/08/2020

Très bon ! cela fait deux fois que je la fais et là j'ai remplacer le fromage de chèvre par du fromage frais,ben pas mal du tout!!!:)

J'ai cuisiné cette recette

I apreciate (0) I do not appreciate (0) signaler

25/05/2019

Sa donne des idées mercie

I apreciate (0) I do not appreciate (0) signaler