Tarte d'automne : poireaux et chataignes

Ingrédients

• 350 g de pâte brisée
• 3 poireaux
• 250 g de châtaignes cuites
• beurre
• graines de coriandre
• 10 cl de Noilly Prat
• 4 oeufs
• 20 cl de crème liquide (allégée, ça ne gâte rien)
• sel
• poivre