Ptitchef

Thon avec sa sauce aux câpres et olives

Une sauce bien relevée à base de câpres et d'olives vertes...

Plat
4 parts
10 min
25 min
moyen
202 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.85 (1.71€/part)

Préparation

  • Préparer votre sauce : dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter vos tomates pelées, saler et poivrer.

    Mélanger bien en écrasant les tomates avec une fourchette en bois. Faire mijoter à feu doux pendant 15 mn.
  • Puis, prendre vos tranches de thon et les mettre dans la sauce.

    Ajouter les câpres et les olives hachées. Retourner vos tranches de poisson après 5 mn de cuisson et continuer à les cuire.
  • Servir le thon et sa sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 202Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 24.8g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres (36):

16/03/2024

Superbe recette j’ai adorée

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
jeff, 10/07/2021

Pas mal , les basques nous cuisinons les tranches de thon sur un lit d'oignons et nous versons dessus pendant la cuissson un verre de vinaigre

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
lili, 17/10/2018

Tres bon rien a dire

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
Nono, 28/04/2018

Trop cuit beaucoup trop cuit, c'est du thon pas du bœuf !

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
10/04/2017

Je tiens cette recette de ma grand-mère,je la fais souvent, c'est délicieux à condition de faire frire le thon avant de le mettre dans la sauce !!!

J'ai cuisiné cette recette (3) (3) Signaler
timirlou, 02/07/2013

J'aime le thon froid ou chaud et cette recette me donne l'eau à la bouche! Tout ce qui est à base de tomates d'ailleurs! Pas difficile, pas longue à préparer! Allez je vais la faire!

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
02/07/2013

Avec un temps de 5 minutes de plus en prenant des tomates fraiches au lieu d'ouvrir une boite ce serait tellement meilleur !

J'ai cuisiné cette recette (5) (7) Signaler
matilda18
matilda18, 22/06/2013

Hop dans mon carnet

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Beberte, 21/07/2019

Vite un Pikatchu ma poke ball !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (1) Signaler
teutoise, 29/04/2018

Belle recette mais attention a la sur cuisson du thon ça va vite et le thon trop cuit est sec. Perso je farine et je le cuit le 1 er 1 min de chaque côté je reserve. Je fais ma sauce dans les sucs et je rajoute mon thon 4 min je flambe au cognac c prêt à table ....

(3) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 4

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Mercure dans les boîtes de thon : pourquoi ce produit du quotidien pourrait nuire à votre santé! Mercure dans les boîtes de thon : pourquoi ce produit du quotidien pourrait nuire à votre santé! Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez