Timbale de courgette spaghetti au beaufort et saumon fumé

Plat

6 parts

facile

45 min

116 Kcal

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Une recette facile à effectuer et qui fait un bon mélange de saveurs entre le Beaufort et le saumon fumé.

Ingrédients

• 1/2 courgette spaghetti
• 50 g de Beaufort
• 2 oeufs
• sel et poivre
• 6 tranches de saumon fumé

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Préparation

• Faites cuire votre courge spaghetti coupée en deux, 20 minutes dans de l'eau bouillante. Laissez refroidir un peu puis ouvrez la en deux, enlevez les graines.
• Puis détachez la chair avec la fourchette et jetez la peau.
• Fouettez 2 œufs dans un saladier, incorporez la courgette spaghetti et le fromage râpé. Salez et poivrez et mélangez bien.
• Beurrez vos ramequins, tapissez le d'une tranche de saumon fumé. Puis versez dessus la préparation à la courge.
• Faites cuire au four 25 minutes à 200 °C

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