Ptitchef

Tourte d'été, tiède, chaude ou froide, miam !

Plat
4 parts
20 min
42 min
facile
909 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.38 (1.84€/part)

Préparation

  • Eplucher et couper les courgettes en petits dés. Faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir ces dés avec les lardons. Réserver le temps que le mélange refroidisse (facultatif).
  • Préchauffer le four à 210°C.
    Fouetter ensemble le lait, les œufs et la crème, saler et poivrer.
  • Effeuiller et hacher le basilic.
  • Abaisser la première pâte feuilletée dans un moule à manqué, versé la fricassée courgettes/lardons, ajouter le basilic haché et verser l'appareil (lait, crème, œufs).
  • Abaisser la deuxième pâte feuilletée, la poser sur le mélange et souder soigneusement les bords. A ce moment là on peut badigeonner avec un jaune d’œuf allongé d'un peu d'eau.
    Faire un trou au milieu de la pâte du dessus et placer un morceau de carton roulé pour faire une cheminée.
  • Enfourner pour 35 à 40 minutes.
  • A servir chaud, tiède ou froid et se régaler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 909Kcal
  • Glucides: 48.4g
  • Lipides: 70.8g
  • Gras sat.: 45.3g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 39
Information nutritionnelle pour 1 portion (420g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !
Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !
8 parts
1 heure
facile
4.6 / 5
Recette Tourte aux pommes
Tourte aux pommes
6 parts
1 h 10 m
facile
4.1 / 5
Recette Tourte à la raclette
Tourte à la raclette
8 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Tourte à la pintade au foie gras
Tourte à la pintade au foie gras
8 parts
4 heures
moyen
4.7 / 5
Recette Tourte des pyrénées aux myrtilles
Tourte des pyrénées aux myrtilles
6 parts
55 min
facile
4.1 / 5

A lire également

Eau froide ou eau chaude : quelle est la meilleure pour votre santé ? Eau froide ou eau chaude : quelle est la meilleure pour votre santé ? Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho! Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho! Connaissiez vous l'origine de l'Irish coffee? Découvrez notre recette! Connaissiez vous l'origine de l'Irish coffee? Découvrez notre recette!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez