Ptitchef

Une dernière recette dans cette cuisine...

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Commencer par retirer la peau grasse du magret. Une fois dégraissé, couper le magret de canard en fines lanières.Mélanger les avec l'huile, la sauce soja, le gingembre râpé, l'ail.
  • Épicer avec un peu de noix de muscade et de poivre blanc et laissez mariner le tout une heure au frigo.
  • Chauffer l'huile dans le wok et faites revenir la pâte de curry 2 à 3 minutes. Ajouter la viande marinée et saisissez la rapidement pendant 2 à 3 minutes.
  • Mouiller avec le bouillon, puis ajouter le lait de coco, la sauce poisson, le sucre de palme et les feuille de kafir lime.
  • Laisser cuire 5 minutes environ puis ajouter les ramboutans, les tomates et les pousses de bambou puis faire cuire le tout pendant 1 à 2 minutes.
  • Les ramboutans et tomates ne doivent pas se défaire mais juste chauffer. Décorer avec le basilic et quelques rondelles de piments, servir.


1 1001 Recettes

Photos

Une dernière recette dans cette cuisine...
Une dernière recette dans cette cuisine... - photo 2
Une dernière recette dans cette cuisine... - photo 3

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
399.99 €
voir l'offre
Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Boire du café chaque jour ? Ce que cela fait vraiment à votre cœur selon cette nouvelle étude ! Boire du café chaque jour ? Ce que cela fait vraiment à votre cœur selon cette nouvelle étude ! Votre cuisine est-elle vraiment équipée? Découvrez les appareils indispensables Votre cuisine est-elle vraiment équipée? Découvrez les appareils indispensables Découvrez le classement des 10 cuisines du monde qui font saliver! Découvrez le classement des 10 cuisines du monde qui font saliver!

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez