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Veau marengo et ses croûtons persillés à l'huile d'olive, pommes à l'anglaise

Name: Veau marengo et ses croûtons persillés à l'huile d'olive, pommes à l'anglaise
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 gr d'épaule de veau; 1 oignon ciselé; de l'huile; du concentré de tomate; du fond de veau; de la farine; un bouquet garni; 3 gousses d'ail; vin blanc; 4 tranches de pain de mie coupées en triangle; du persil; de l'huile d'olive; des pommes de terre

Régalez vous les gourmands, bon Appétit avec la recette :Veau marengo et ses croûtons persillés à l'huile d'olive, pommes à l'anglaise!!

Plat

4 parts

15 min

1 h 5 m

moyen

549 Kcal

Veau marengo et ses croûtons persillés à l'huile d'olive, pommes à l'anglaise

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 549Kcal

Glucides: 43.2g
Lipides: 16.3g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 50.3g
Fibres: 5.3g
Sucre: 5.6g
ProPoints: 14
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (383g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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