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Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux

Un création de potage très sublime, doux, crémeux, et délicat.

Plat
3 parts
10 min
18 min
facile
444 Kcal
  • Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux
  • Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux - photo 2
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Ingrédients

3
Coût estimé: 5.53€ (1.84€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux
    Blondir l'oignon avec la feuille de laurier, et ajouter les fenouils émincés, le blanc de poireau coupé en petits morceaux, le céleri, le sel et poivre, et laisser étuver quelques min.
  • Etape 2 - Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux
    Ajouter les patates douces, le cube, l'eau, le lait, le jus d'orange et laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
  • La mixer et y verser la crème, et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 444Kcal
  • Glucides: 55.2g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 10.6g
  • Sucre: 32g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (972g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Velouté de potimarron


A au jardin des délices

Photos

Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux
Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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