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VOL-AU-VENT AU POULET

Name: Vol-au-vent au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 cuillères à soupe (45 g) de margarine ou de beurre; 3 cuillères à soupe (23 g) de farine; 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet; sel et poivre; persil et ciboulette au goût; 1-2 tasse (250-500 ml) de poulet cuit en cubes ou en morceaux; 1 oignon haché; 1-2 carottes en cubes; 1 branche de céleri en cubes; 1 grosse pomme de terre en cubes; environ 1/4 tasse (60 ml) de petits pois surgelés (ou plus); autres légumes si désiré: 4-5 asperges cuites en tronçons pour cette fois

Plat

4 parts

20 min

facile

(5/5 - 1 vote)
18

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