Vol au vent

Ingrédients: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de saint-jacques 12 crevettes cuites décortiquées 2 échalotes 60 g de beurre 75 cl de lait...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet (600 g) 1 filet de poulet (300 g) 250 g de petits champignons 1 citron 40 g de beurre 40 g de farine 3 cubes de bouillon poule...

Ingrédients: 6 feuilletés pour bouchées à la reine 300 g de ris de veau 150 g d'escalope de poulet 80 g de champignons de Paris 40 g de farine 40 g + 20 g de...

Ingrédients: 4 vols au vent 600 gr de champignons forestiers ou autres 1/2 litre de béchamel (moitié lait et crème)

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 blancs de poulet 150 grammes de champignon de Paris 750 Ml d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 40 grammes de beurre 4...

Ingrédients: une pâte feuilletée maison (pour moi la pâte feuilletée escargot) 1 jaune d’oeuf

Ingrédients: 4 c. à soupe (60ml) de beurre (moi un peu d'huile d'olive) 6 champignons café en tranches (moi champignons de Paris blancs) 1/2 tasse (125ml) de...

Ingrédients: 1 botte de cresson 1 cuillerée à soupe de jus de citron frais 2 cuillerées à soupe de pistaches crues 1 pincée de filaments de safran le zeste d'1...

Ingrédients: 1 croûte vide de vol au vent 1 tablette de concentre de volaille 40 g de beurre - 25 de farine 150 g de champignon 1 boite de quenelles de veau 10...

Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 g) de margarine ou de beurre 3 cuillères à soupe (23 g) de farine 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet sel et poivre...

Ingrédients: 2 blancs de poulet (env 300 grammes) 200 grammes de petits pois 3 dl de bouillon de légumes 2 dl de crème 2,5 cuillères à soupe de farine 1...

Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béchamel...

Ingrédients: 2 feuilletés à garnir type bouchée à la reine 2 blancs de poulet 10 champignons de Paris 1 oignon + ou - 20 cl de crème liquide 5 cl de vin blanc...

Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre 2 1/2 tasses de lait 1/2 Tasse de farine 2 tasses de goberge à saveur de crabe hachée 1 tasse de petites crevettes 1...

Ingrédients: 4 vols au vent 500 gr de mélange fruits de mer (surgelé) 1/2 litre de béchamel 1/2 verre de vin blanc

Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250g de filet de poulet 100g de carottes 150g de poireaux 300g de champignons Sauce béchamel :...

Ingrédients: 4 vols au vent 1cs de margarine 2cs de farine 100ml de bouillon de poulet fleur de sel aux herbes de Provence 1cc d'assaisonnement échalotes et...

Ingrédients: * 4 gros vol-au-vent * 50 gr de beurre * 200 gr de jambon fumé, coupé en dés * 1 blanc de poireaux * des petits pois * 1 poivron rouge coupé en dés...

Ingrédients: 600 g de mélange de fruits de mer surgelés 200 g de champignons de Paris ou 1 boite de champignons émincés 1 citron pressé 1 pot de Boursin...

Ingrédients: 2/3 vol au vent 1 petite courgette 1 blanc de poulet 1/2 oignon 1 belle cuillère à soupe de crème semi-épaisse 1 cube de kubor Huile d'olive Sel...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés (crevettes, moules, poulpes, calamars) 1 gousse d'ail écrasée 1 cubes ail et crème...

Ingrédients: Des vol-au-vent Des petites quenelles natures Des olives vertes dénoyautées ½ oignon émincé Des tomates émondées pour faire une belle sauce...

Ingrédients: 1/2 tasse d'oignons, hachés finement 1 tasse de courgette, coupés en petits dés (facultatif) 1 tasse de céleri, coupés en petits dés 1 tasse de...