Vol au vent

31 recettes

Vols au vent framboises et mascarpone

(6 votes), (2) , (1793)

Dessert moyen 1 heure 367 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de mascarpone 200 gr de framboises 1 gousse de vanille 50 gr de sucre glace 10 cl de crème liquide (30% MG) 1 œuf

Vol-au-vent du pêcheur

(33 votes), (8) , (720)

Entrée moyen 1 heure 1474 kcal

Ingrédients: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de saint-jacques 12 crevettes cuites décortiquées 2 échalotes 60 g de beurre 75 cl de lait...

Vol-au-vent

(10 votes), (1) , (41)

Entrée facile 12 min 45 min

Ingrédients: 2 cuisses de poulet (600 g) 1 filet de poulet (300 g) 250 g de petits champignons 1 citron 40 g de beurre 40 g de farine 3 cubes de bouillon poule...

Vol au vent aux ris de veau et sauce au foie gras

(6 votes), (1) , (96)

Plat facile 10 min 22 min

Ingrédients: 6 feuilletés pour bouchées à la reine 300 g de ris de veau 150 g d'escalope de poulet 80 g de champignons de Paris 40 g de farine 40 g + 20 g de...

Vol au vent aux champignons

(4 votes), (2) , (71)

Entrée moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 4 vols au vent 600 gr de champignons forestiers ou autres 1/2 litre de béchamel (moitié lait et crème)

Avec ce fruit vous pourrez réaliser des centaines de desserts différents!

(4 votes)

Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...

Croûtes de vol au vent

(1 vote), (18)

Autre facile 35 min 200 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée maison (pour moi la pâte feuilletée escargot) 1 jaune d’oeuf

Vol-au-vent

(1 vote), (22)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 4 c. à soupe (60ml) de beurre (moi un peu d'huile d'olive) 6 champignons café en tranches (moi champignons de Paris blancs) 1/2 tasse (125ml) de...

Pesto vol au vent

(1 vote), (12)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 botte de cresson 1 cuillerée à soupe de jus de citron frais 2 cuillerées à soupe de pistaches crues 1 pincée de filaments de safran le zeste d'1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Vol -au- vent duchesse

(1 vote), (15)

Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 croûte vide de vol au vent 1 tablette de concentre de volaille 40 g de beurre - 25 de farine 150 g de champignon 1 boite de quenelles de veau 10...

Vol-au-vent au poulet

(1 vote), (18)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 g) de margarine ou de beurre 3 cuillères à soupe (23 g) de farine 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet sel et poivre...

Vol-au-vent au poulet et aux petits pois

(1 vote), (16)

Plat facile 15 min 16 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet (env 300 grammes) 200 grammes de petits pois 3 dl de bouillon de légumes 2 dl de crème 2,5 cuillères à soupe de farine 1...

Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge

(7 votes), (2) , (19)

Plat facile 13 min 10 min

Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béchamel...

Vols au vent de poulet aux champignons

(6 votes), (1) , (58)

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 2 feuilletés à garnir type bouchée à la reine 2 blancs de poulet 10 champignons de Paris 1 oignon + ou - 20 cl de crème liquide 5 cl de vin blanc...

Vol au vent à la goberge et aux crevettes

(5 votes), (14)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre 2 1/2 tasses de lait 1/2 Tasse de farine 2 tasses de goberge à saveur de crabe hachée 1 tasse de petites crevettes 1...

Vol au vent aux fruits de mer

(4 votes), (1) , (59)

Entrée moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 4 vols au vent 500 gr de mélange fruits de mer (surgelé) 1/2 litre de béchamel 1/2 verre de vin blanc

Vol-au-vent de poulet

(2 votes), (35)

Plat moyen 45 min 30 min

Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250g de filet de poulet 100g de carottes 150g de poireaux 300g de champignons Sauce béchamel :...

Vol au vent de volaille et champignons

(1 vote), (375)

Entrée moyen 55 min 514 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 blancs de poulet 150 grammes de champignon de Paris 750 Ml d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 40 grammes de beurre 4...

Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois

(1 vote), (1) , (32)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 vols au vent 1cs de margarine 2cs de farine 100ml de bouillon de poulet fleur de sel aux herbes de Provence 1cc d'assaisonnement échalotes et...