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Vol au vent aux champignons

Name: Vol au vent aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 vols au vent; 600 gr de champignons forestiers ou autres; 1/2 litre de béchamel (moitié lait et crème)

Croûte aux champignons

Entrée

4 parts

10 min

15 min

moyen

(4.5/5 - 4 votes)
2
71

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Ingrédients

4 vols au vent
600 gr de champignons forestiers ou autres
1/2 litre de béchamel (moitié lait et crème)

Préparation

Faire votre béchamel et mettre vos champignons bien rinçés et égoutté dedans et laissez mijoter à feu doux pendant 10mn en remuant.
Pendant ce temps tiédir vos vols au vent au four
Remplir et déguster vos vols au vent

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