Poulet à la crème et aux champignons
Rien de mieux qu'une viande cuisinée en sauce pour régaler les papilles de toute la famille. Facile à faire et ne demandant que peu d'ingrédients, régalez-vous à reproduire notre poulet à la crème et aux champignons. En accompagnement, l'idéal sera du riz (ou bien des pommes de terre !). Petits ou grands, toute la tablée va adorer cette recette (testée et approuvée par toute l'équipe de Ptitchef) !
Ingrédients
Préparation
Couper l'oignon, le poulet et les champignons en morceaux.
Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Ajouter l'oignon et faire revenir.
Ajouter le poulet, la gousse d'ail pressée, le sel et le poivre et bien mélanger. Couvrir 5 minutes à feu moyen. Ajouter les champignons et faire cuire 5 minutes en remuant.
Ajouter la crème et mélanger pendant environ 3 minutes. Ajouter la ciboulette et bien mélanger.
C'est prêt ! Vous pouvez accompagner votre poulet de riz ou de pâtes.
Conseils et astuces
Vous pouvez utiliser les champignons que vous préférez. Nous avons utilisé des champignons de Paris.
Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde.
Nutrition
- Glucides: 9g
- Lipides: 57.3g
- Gras sat.: 32.7g
- Protéines: 50.2g
- Fibres: 3.4g
- Sucre: 6.1g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 28
Equipement
À savoir
Ptitchef_com Questions
Pourriez-vous indiquer les quantités pour le riz en accompagnement avec le 1/2 oignon et l'huile d'olive ? Merci
Comptez 60g de riz cru par personne.
Bonjour, peut-on mettre de émincés de champignons de Paris en conserve, svp ? Merci pour votre réponse. Cordialement.
Oui bien sur, vous pouvez mettre des champignons en boite.
Combien de riz par personne?
Bonjour, 60 gr à 80 gr de riz par personne et 100 à 150 gr de poulet par personne (tout dépend de l'appétit!)
Pour 10 pers Merci
Bonjour, vous pouvez changer le nombre de parts juste au dessus des ingredients en cliquant sur le "+" jusqu'à atteindre le nombre de parts désirées !
( Pour 10 personnes, il suffit de multiplier tout par 10 ! )
Bonne recette !
Photos des membres
JulietteJe suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
Super recette faite avec des coquillettes. A refaire.
Tres bonne recette ,avec du riz c etait tres bon ,moi qui ne l aime pas trop je me suis regale.
A refaire.
Merci ! :)