Pour faire la béchamel: faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Ajouter la farine par petite quantité et bien mélanger pour former une pâte.
Ajouter le lait petit à petit afin de former une sauce et fouetter avec un fouet pour ne pas avoir de grumeaux.
Ajouter à la sauce le sel,le poivre, la poudre d'ail et le fumet de poisson. Incorporer la goberge, les crevettes, le brocoli, les échalotes et la courgette.
Réchauffer à feu moyen pendant environ 10 minutes pour que les légumes cuisent un peu.
Ajouter le parmesan râpé puis garnir les pâtes à vol au vent du mélange de béchamel à la goberge.
Avec ce fruit vous pourrez réaliser des centaines de desserts différents!
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!
La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
