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Vol-au-vent

Entrée
4 parts
15 min
20 min
moyen
Vol-au-vent
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites une sauce tomate avec un peu de basilic et de l'oignon.
  • Incorporez des tranches d'olives vertes.
  • Coupez en petit morceau des quenelles natures.
  • Laissez mijoter une quinzaine de minutes.
  • Remplissez les vol-au-vent, mettez un peu de fromage râpé
  • Gratinez quelques minutes au four et servez.
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Macarons de foie gras aux quenelles


M Muriele

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