Vol-au-vent

Name: Vol-au-vent
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Des vol-au-vent; Des petites quenelles natures; Des olives vertes dénoyautées; ½ oignon émincé; Des tomates émondées pour faire une belle sauce; Basilic, sel poivre

Entrée

4 parts

15 min

20 min

moyen

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Ingrédients

Des vol-au-vent
Des petites quenelles natures
Des olives vertes dénoyautées
½ oignon émincé
Des tomates émondées pour faire une belle sauce
Basilic, sel poivre

Préparation

Faites une sauce tomate avec un peu de basilic et de l'oignon.
Incorporez des tranches d'olives vertes.
Coupez en petit morceau des quenelles natures.
Laissez mijoter une quinzaine de minutes.
Remplissez les vol-au-vent, mettez un peu de fromage râpé
Gratinez quelques minutes au four et servez.

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Questions:

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