Commencez par préparer les légumes. Les lavez, les épluchez et les taillez en fines lanières (à l'aide d'un économe). Réservez.
Dans votre wok (avec de l'huile pour ceux qui veulent), faites revenir l'ail pelé et haché ainsi que le sésame. Mettre les crevettes et les pétoncles avec un peu de sauce soja, les faire cuire pendant 4-5 minutes en les faisant sauter régulièrement. Les réservez.
Toujours dans votre wok, il est temps de s'occuper des légumes. Les faire revenir pendant 8 min enivrons, en y ajoutant quelques cuillerées de sauce soja. En fin de cuisson, ajoutez les crevettes et pétoncles afin de les réchauffer, puis servez sans attendre
Commentaires des membres (22):
Très bon Le plus long est le temps de préparation (coupe des légumes à l'économe) mais ça en vaut vraiment la peine.
J'ai rajouté des vermicelles chinois super bon
A faire.
Delicieux
Léger, facile et vite fait et sans doute très bon
J adore cuisiner avec le work...c est rapide...puis pour le régime ...très bon
J'adore cette cuisine
Excellent excellente recette
Très bon
Très très bon fait