Ptitchef

Poissons de mer - page 100

4779 recettes
Recette Bar en croute de pâte à sel au riz

Bar en croute de pâte à sel au riz

(1 vote), (22)
Plat facile 30 min 721 kcal
Ingrédients: un beau bar bien frais farine eau sel riz coriandre fraîche
Recette Salade de lentilles à l'effeuillée de haddock

Salade de lentilles à l'effeuillée de haddock

(1 vote), (15)
Plat facile 45 min 415 kcal
Ingrédients: 1 filet de haddock 225 g de lentilles vertes du puy rincées 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1/4 d'oignon rouge coupé en petits...
Recette Tarte à la sardine

Tarte à la sardine

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 grosses boites de sardines à l'huile 150g de fromage Kiri Sel, poivre Persil, ail
Recette Cari thon

Cari thon

(1 vote), (17)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: . 300 g de thon au naturel en boîte . 2 petites boîtes de tomates pelées ou 3 à 4 grosses tomates . 1 gousse d'ail . 1 oignon . 1 petit morceau de...
Recette Fettucine, sauce bolognaise au saumon

Fettucine,sauce bolognaise au saumon

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 8 min 8 min
Ingrédients: 1 filet de saumon de 2 lb(908 g)sans peau 1/2 tasse(125 ml)de vin blanc 1/2 tasse(125 ml)de bouillon de poulet goûteux 1 oignon moyen haché...
Recette Une lotte, des cepes, vive l'automne......

Une lotte, des cepes, vive l'automne......

(1 vote), (1) , (58)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Lentilles vertes Oignon Carotte Bouquet garni Beurre Des petits lardons Lentilles Crème liquide Tronçons de lotte
Recette Bouchées de sardine

Bouchées de sardine

(1 vote), (15)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 25 bouchées : 2 boîtes de crème de sardines au whisky la belle-îloise 60 g de farine 1 oeuf 1 càs de crème 70 g de courgette 1/2 paquet de...
Recette Dos de cabillaud aux pommes de terre rôties

Dos de cabillaud aux pommes de terre rôties

(1 vote), (30)
Plat facile 34 min 359 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud 800 g de petites pommes de terre nouvelles 1 feuille de laurier 1 branche de thym 4 gousses d'ail 2 CS de persil...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tortiglionis au thon, citron et à la crème d'ail

Tortiglionis au thon, citron et à la crème d'ail

(1 vote), (30)
Plat facile 15 min 708 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes (des tortiglionis) 140 g de thon au naturel égoutté 3 gousses d'ail 15 cl de crème liquide 1/2 citron sel et poivre
Recette Flan de courgettes au saumon fume

Flan de courgettes au saumon fume

(1 vote), (1) , (136)
Plat facile 52 min 357 kcal
Ingrédients: 4 ŒUFS 1/2 POT DE RICOTTA 100GR DE SAUMON FUME 4 PETITES COURGETTES 15 CL DE CRÈME FRAÎCHE FLEURETTE OU CRÈME DE SOJA SEL, POIVRE
Recette Filets de maquereau grillés, épinards au curry

Filets de maquereau grillés, épinards au curry

(1 vote), (13)
Plat moyen 45 min 927 kcal
Ingrédients: huit petits maquereaux gros sel un kilo de pousses d'épinard trois petits oignons blancs frais une cuiller à café rase de graines de moutarde...
Recette Wok cabillaud noix de cajou

Wok cabillaud noix de cajou

(1 vote), (9)
Plat moyen 30 min 820 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre...
Recette Verrine de saumon cru, ananas et tomate cerise

Verrine de saumon cru, ananas et tomate cerise

(1 vote), (1) , (117)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: saumon bien frais et cru jus d' 1/2 citron jaune poivrer ananas frais tomates cerise vinaigrette maison
Recette Pavé de saumon aux tomates miellées (menu de st-valentin)

Pavé de saumon aux tomates miellées (menu de st-valentin)

(1 vote), (1) , (51)
Plat facile 23 min 391 kcal
Ingrédients: Pour le saumon : 4 pavés de saumon sans la peau 30 grs de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fleur de sel Pour les tomates miellées : 20...
Recette Turbot à la pistache

Turbot à la pistache

(1 vote), (1) , (3)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g de filet de turbot en une seule pièce épaisse avec l'arrête 180 g de pistaches vertes mondées non salées 4 petits poireaux 50 g de beurre 1...
Recette Parfait de saumon

Parfait de saumon

(1 vote), (5)
Entrée facile 45 min 403 kcal
Ingrédients: 150gr de filet de saumon frais 200gr de saumon fumé 1 oeuf 100gr de fromage à tartiner 125gr de crème fraiche 1 c à c d'aneth hachée ou d'estragon...
Recette Emincé de merlu shabu shabu (ou le poisson cru cuit instantanément)

Emincé de merlu shabu shabu (ou le poisson cru cuit instantanément)

(1 vote), (17)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1/2 carotte en julienne 1 blanc de poireau en julienne 5 cm de gingembre en julienne 1 poignée d'algues en paillettes 3 cuillères à soupe de...
Recette The saumon en brioche de mamy jane !!!

The saumon en brioche de mamy jane !!!

(1 vote), (121)
Plat facile 2 h 40 m 994 kcal
Ingrédients: 400g de saumon en filet 350g de pâte à brioche 150g d'épinards 200g de comté 15cl de vin blanc 1 citron 2 échalotes 15g de beurre 1 jaune d’oeufs...
Recette Filet de cabillaud à la vapeur

Filet de cabillaud à la vapeur

(20 votes), (14) , (759)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau filet de cabillaud le jus d'un demi citron 1 branche de thym 250 g de riz basmati 40 cl d'eau 150g de brocoli sel poivre du moulin
Recette Flétan et légumes fondants à la vapeur et béchamel allégée aux champignons

Flétan et légumes fondants à la vapeur et béchamel allégée aux champignons

(15 votes), (10) , (216)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de flétan de 500 g 300 g de carottes 150 g céleri branche 4 à 5 champignons de Paris moyens Sel jus de citron Huile d'olive 250 g de lait...
Recette Salade de pommes de terre au thon

Salade de pommes de terre au thon

(12 votes), (1) , (590)
Entrée facile 15 min 728 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre à salade 5 oeufs durs 2 petites boîtes de thon au naturel 4 petites échalotes 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 10...
Recette Verrine rillettes de thon carottes rapées

Verrine rillettes de thon carottes rapées

(10 votes), (89)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de 140g de thon au naturel 1 boite de 80g de thon à l'huile 6 mini boites de St Morêt 1 petite échalote 4 tiges d'estragon, poivre 4...
Recette Salade avocat saumon fumé

Salade avocat saumon fumé

(9 votes), (5) , (1013)
Entrée facile 10 min 508 kcal
Ingrédients: 1 gros avocat 200 g de saumon fumé 6 tomates cocktail Quelques billes de mozzarella Quelques olives noires Jus de citron Sel Poivre Huile d'olive...
Recette Filet de sole en croûte de moutarde à l'ancienne, au citron

Filet de sole en croûte de moutarde à l'ancienne, au citron

(8 votes), (4) , (604)
Plat facile 22 min 231 kcal
Ingrédients: 8 filets de sole ½ cuillère à thé de sel 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne ¼ cuillère à thé d'aneth séché Poivre 1 citron (tranché en...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez