Ptitchef

Poissons de mer - page 20

4779 recettes
Recette Mini-canneles au thon

Mini-canneles au thon

(11 votes), (3) , (309)
Apéritif facile 25 min 105 kcal
Ingrédients: Une boîte de thon au naturel 60 g de mascarpone 45 g de gruyère râpé 3 oeufs 1/2 oignon Un gousse d'ail Persil ciboulette Une cuillère à café de...
Recette Gratin de cabillaud & girolles

Gratin de cabillaud & girolles

(11 votes), (2) , (474)
Plat moyen 35 min 674 kcal
Ingrédients: 700 g de dos de cabillaud 1,2 kilo de pommes de terre (environ) Noix de muscade 1 gousse d'ail écrasée 4 à 5 noix de beurre De la crème liquide...
Recette Saumon grille a la plancha et sa sauce vierge

Saumon grille a la plancha et sa sauce vierge

(11 votes), (1) , (929)
Plat facile 20 min 628 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau 2 tomates 1/2 bouquet de basilic 1 échalote 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de...
Recette Gauffres de pommes de terre au saumon

Gauffres de pommes de terre au saumon

(11 votes), (2) , (152)
Entrée facile 35 min 664 kcal
Ingrédients: 160 gr de farine 340 gr de pommes de terre 1 sachet de levure chimique 10 gr de sel 30 gr de sucre 150 gr de beurre 5 oeufs 8 cl de lait 40 gr de...
Recette Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

(11 votes), (2) , (892)
Plat moyen 1 heure 342 kcal
Ingrédients: 400 g de colin surgelé, décongelé 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 40 cl de lait 650 g de pommes de...
Recette Lasagne au saumon, pistou & tomates séchées

Lasagne au saumon, pistou & tomates séchées

(11 votes), (4) , (626)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, un plat d'environ 17x21 cm Shoppinglist: Sauce béchamel 400 ml de lait 1 gousse d'ail écrasée Un petit oignon finement coupé 2...
Recette Avocat au thon

Avocat au thon

(11 votes), (5) , (1961)
Entrée facile 10 min 159 kcal
Ingrédients: 1 avocat mûr 1 petite boîte de thon au naturel 1 échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 petit filet d'huile d'olive le jus d'un citron du sel...
Recette Tartare de crevettes et saumon fumé

Tartare de crevettes et saumon fumé

(11 votes), (259)
Entrée facile 10 min 115 kcal
Ingrédients: Saumon fumé (en lardons) 100g environ de crevettes (petites, décortiquées) Ciboulette 2 dosettes de mélange huile d'olive/vinaigre balsamique (ou...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte saumon-cheddar

Tarte saumon-cheddar

(11 votes), (2) , (551)
Plat moyen 45 min 635 kcal
Ingrédients: -1 pâte feuilletée -4 tranches de saumon fumé -300g de cheddar en tranches -3 oeufs -25cl de crème fraîche -sel et poivre et ciboulette
Recette Blanquette de saumon de cyril lignac

Blanquette de saumon de cyril lignac

(11 votes), (4) , (173)
Plat facile 30 min 749 kcal
Ingrédients: 500g de saumon 45cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 carottes 2 courgettes vertes 1 courgette jaune 1 cube de...
Recette Cabillaud en croûte de persil-echalote et sa compotée de légumes

Cabillaud en croûte de persil-echalote et sa compotée de légumes

(11 votes), (1) , (650)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 portions de cabillaud du persil haché 1 échalote hachée de l'huile d'olive 3 tomates des feuilles de salade coupées grossièrement des carottes...
Recette Mini croissants crevettes, ou anchois

Mini croissants crevettes, ou anchois

(11 votes), (1) , (47)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de crevettes 2 cuillères à café de ketchup 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café d'aneth 3 cuillères à...
Recette Tagliatelles sauce saumon, vin blanc & poivre rose !

Tagliatelles sauce saumon, vin blanc & poivre rose !

(11 votes), (6) , (953)
Plat facile 40 min 1013 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 500 gr de tagliatelles 1 noix de beurre 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 50 cl de crème fraîche épaisse 2 belles tranches de...
Recette Rillettes de thon aux câpres et au citron

Rillettes de thon aux câpres et au citron

(11 votes), (5) , (1874)
Autre facile 5 min 147 kcal
Ingrédients: 100 g de thon au naturel 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide jus d'un demi citron vert une grosse cuillère à soupe de...
Recette Petits canapés tout simples pour les vacances

Petits canapés tout simples pour les vacances

(11 votes), (4) , (53)
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: Pour les canapés au saucisson: 3 tranches de pain de mie 6 tranches de saucisson à l'ail fumé 12 petits oignons au vinaigre un peu de beurre Pour...
Recette Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin

Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin

(11 votes), (4) , (64)
Entrée facile 33 min 307 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards hachés (surgelés ou en conserve) 5 oeufs 250 g de Boursin 250 g de saumon fumé
Recette Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

(11 votes), (5) , (1541)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la sauce: 2 3/4 tasses ou 650 ml de bouillon de poulet 3 échalotes françaises, finement émincées 1/4 de tasse ou 60 ml de jus de citron 2...
Recette Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné

Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné

(11 votes), (7) , (194)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 450 g de merlan 100 g de beurre + 25 g pour cuire le poisson 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1/2 citron (voire + si vous aimez bien...
Recette Espadon à la thaïe

Espadon à la thaïe

(11 votes), (41)
Plat facile 35 min 10 min
Ingrédients: tranche d'espadon 2 citrons verts 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 tige de citronnelle ciselée un peu...
Recette Soupe crémeuse au saumon

Soupe crémeuse au saumon

(10 votes), (460)
Autre facile 30 min 450 kcal
Ingrédients: Huile d'olive 1 oignon 3 poireaux 6 pommes de terre Eau 2 bouillons cube Sel Poivre 150g de crème fraîche entière Aneth 1cs de maïzena Saumon frais
Recette Salade au saumon fumé et à l’avocat

Salade au saumon fumé et à l’avocat

(10 votes), (630)
Entrée facile 30 min 510 kcal
Ingrédients: 1 avocat Quelques feuilles de salade 200 grammes de champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 10 petits oignons rouges nouveaux (Environ 5cm...
Recette Lotte aux petits légumes et bouillon de paysanne

Lotte aux petits légumes et bouillon de paysanne

(10 votes), (3) , (535)
Plat moyen 45 min 55 min
Ingrédients: 4 morceaux de lotte 100 g de carottes 120 g d’oignons 60 g de poireaux 60 g de céleri rave 200 g de chou vert 200 g de pommes de terre 20 cl de...
Recette Cupcake salé : saumon, thon, courgette, fromage

Cupcake salé : saumon, thon, courgette, fromage

(10 votes), (2) , (29)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pour le cake: 1 oignon coupé en petits cubes 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes 100 g de fromage râpé un peu de reste de fromage 1...
Recette Couscous aux poissons, au thermomix

Couscous aux poissons, au thermomix

(10 votes), (4) , (76)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1/2 blanc de poireau 100 g de courgettes 100 g de carottes 50 g de navet 100 g de pois chiches 20 g d'huile d'olive...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez