Poissons de rivière - page 5

237 recettes

Gratin de pommes de terre et truite fumée

(2 votes), (2) , (13)

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 4 pommes de terre cuites en robe des champs 1 oignon nouveau 4 gros champignons de Paris 125 g de filets de truite fumée 1 cuillère à soupe de...

Truite à l'unilatérale sauce ail & fines herbes

(2 votes), (1) , (30)

Plat facile 15 min 499 kcal

Ingrédients: 2 filets de truite 1 fromage ail & fines herbes type rondelé 40ml de vin blanc Pour accompagner des tagliatelles

Perche en croûte de courgettes

(1 vote), (14)

Autre moyen 50 min 124 kcal

Ingrédients: 4 filets de perches plus propre Huile e.v.o. q.b. sel et poivre q.b. 2 courgettes moyennes (3 petits) 1 tasse de vin blanc 12 brins de persil 2...

Roulés à la truite fumée pour l'apéritif

(1 vote), (6)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 8 tranches de truite fumée tranches de pain de mie avec ou sans la croûte 100 g de fromage blanc 1 cuillère à café de jus de citron 1 grosse...

Les lasagnes à la truite

(1 vote), (1) , (6)

Plat facile 15 min 27 min

Ingrédients: 0,600 kg de filet de truite 1 aubergine 2 oignons 2 branches de persil 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 têtes d’ail 1 branche de romarin 1...

Oeuf cocotte en brioche

(1 vote), (11)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 10 cl de lait - 100 g de beurre 2 oeufs battu 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levure...

Le bavarois de truite fumée

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min 539 kcal

Ingrédients: 300 g Truite fumée 30 cl crème fraîche épaisse 1 échalotte 1 cuillère à soupe de câpres Sel poivre 1 citron 1 feuille de gélatine alimentaire 4...

Boulettes de poisson au lait de coco

(1 vote), (21)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 500 g de poisson sel et poivre 2 cuillères à soupe de chapelure un oeuf un verre de lait huile d'olive une brique de lait de coco du curry madras...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Roulade de truite, épinards et crevettes

(1 vote), (2)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 truite entière( donc 2 filets) Quelques feuilles d'épinard 100 g (3.5 oz) de crevettes nordiques 1 cuillère à soupe(15 ml) d'huile d'olive Sel...

Tomates farcies à la truite

(1 vote), (9)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 tomates 1/2 filet de truite thym, romarin, laurier 1 rondelle de citron boursin cuisine ail et fines herbes

Timbale fraicheur au crabe et truite fumee

(1 vote), (1) , (15)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 3 tranches de truite fumée 120 g de miettes de crabe 1 petit concombre 4 tomates cerise + 3 ou 4 pour décor 1 morceau tomate séchée à l?huile...

Bricks à la truite fumée et aux asperges vertes

(8 votes), (2) , (256)

Entrée facile 45 min 131 kcal

Ingrédients: une botte d' asperges vertes 150 g de truite fumée un rouleau de brick un peu de beurre

Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

(4 votes), (26)

Plat moyen 10 min 20 min

Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à 3...

Filet de truite aux patates douces

(2 votes), (2) , (11)

Plat facile 1 h 15 m 547 kcal

Ingrédients: 4 filets de truites 800 g de patates douces 1 oeuf 400 mL de lait de coco 3 cuillères à soupe de vanille 1 gousse de vanille

Cortège de légumes et truite fumée sauce coco-ciboulette

(2 votes), (8)

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 2 grosses patates (par assiette) Lait de soja 2 gousses dail Haricots verts poêlés Sauce soja Huile de noisettes Noisettes Amandes Noix Pain...

Flan de truite

(2 votes), (14)

Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: pour 6 flans : 50 cl de crème fraiche 3 petites truites ou 2 grosses 4 oeufs 4 cuillères à soupe de ciboulette sel et poivre

Fougasse à la truite fumée et à l'aneth

(1 vote), (4)

Entrée moyen 20 min 30 min

Ingrédients: * 300 ml d'eau tiède * 1 cc 1/2 de levure brugmann * 1 pincée de sucre * 60 g d'huile d'olive + 1 CS * 500 g de farine T55 * 1 cc de sel * 200 g de...

Petites verrines d'oeufs à la truite fumée et à l'avocat

(1 vote), (967)

Entrée facile 23 min 326 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 150 g de truite fumée 6 tomates cocktail 2 avocats mûrs 2 cuillères à soupe de crème fraîche acidulée 1/2 échalote 1/2 botte d'aneth jus...

Muffins crabe et truite fumée

(1 vote), (5)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire Sel, poivre du moulin Aneth, estragon 100 g de...

Tourte aux poireaux et poisson

(1 vote), (24)

Autre facile 1 heure 254 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 filet de perche - 3 ou 4 gros poireaux - 2 oeufs - 150 g de fromage blanc à 0 % - noix de muscade râpée sel, poivre

Tarte à la truite, carotte et poireaux

(1 vote), (2)

Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: Pour la pâte : 150g de farine T55 100g de farine de seigle 10cl d'huile neutre 10cl d'eau tiède 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure...

Tarte à l'asperge verte et à la truite fumée de cécile

(1 vote), (7)

Entrée facile 45 min 375 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de truite fumée 300 g d'asperges vertes surgelées ou en bocal 20 cl de crème liquide 2 oeufs Noix de muscade Quelques pluches...

Mousse de truite et asperges - sauce yaourt/citron

(1 vote), (5)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: Une belle truite de 350 g environ Une dizaines d'asperges cuites 10 cl de crème fraîche liquide 1 oeuf + Un blanc 1 cuillère à café de fond de...