Ingrédients: Pour le sirop : 1 poivron rouge 30 cl d'eau 100 g de sucre Pour la crème : 2 yaourts bulgares 10 cl de crème liquide 2 g d'agar agar 4 cuillères à...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 120 g de beurre 4 oeufs 170 g de sucre 100 g de poudre de noisette une poignée de noisettes grossièrement...
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 x 2 oeufs 2 x 50 g de sucre 2 x 25 g de farine 2 x 25 cl de lait 1 tablette de choco noir (100 g) 1 gousse de vanille...
Ingrédients: Pour la crème pâtissière aérienne: 2 x 2 oeufs 2 x 50 g de sucre 2 x 25 g de farine 2 x 25 cl de lait 1 tablette de choco noir 1 gousse de vanille...
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50 g de sucre en poudre 40 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre 1 cuillère...
Ingrédients: 150 g de farine 125 g de sucre 3 oeufs 60 ml d'huile 80 ml de lait concentré non sucré 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 150 g de...
Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques...
Ingrédients: 1 avocat 3 cuillerées à table (45 ml) de cacao cru (ou de cacao non sucré régulier) 3 cuillerées à table (45 ml) de nectar d'agave (ou miel ou...
Ingrédients: 100g de beurre 200g de sucre 3 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 200g de farine 1/2 paquet de levure 60g de cacao 5 cuillères à soupe de sirop de...
Ingrédients: 65 g de cacao en poudre non sucré 50 g de sucre blond 1 cuillère à café d'agar-agar 25 cl d'eau 25 g de beurre pommade ou de crème fraîche
Ingrédients: 70 cl de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 1 petit pot de lait en poudre 1 grosse boîte de poires au sirop 4 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 240 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1/2 sachet de levure chimique 100 g de beurre 150 g de cassonade 3 oeufs 80 g de Van Houten, et...
Ingrédients: Pour 12 petits cakes : 160 g de farine 80 de sucre en poudre 1/2 paquet de levure chimique 1 oeuf 160 ml de lait 80 g de beurre fondu 50 g de...
Ingrédients: Pour 12 : 2 tasses de 240 ml de farine ¾ tasse de sucre brun 140 g de beurre 1 oeuf 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille liquide ½ cuillère à...
Ingrédients: 170 g de beurre à t° ambiante 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 150 g de sucre roux 1 grosse pincée de fleur de sel 1 oeuf 280 g de farine 1...
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux...
Ingrédients: Pour 1 litre de glace: 2 cuillères à café de maïzena 1 boîte de lait concentré non sucré, très froide (410 ml) 20 cl de crème liquide entière très...
Ingrédients: Chantilly: 25 cl de crème fraîche liquide de sucre glace 4 demi-pêches 2 cuillères à soupe de cassonade une noix de beurre demi-sel de crème...
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 130 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 25 cl de lait entier 2 oeufs 75 g de beurre fondu 2 cuillères...
Ingrédients: Pour une dizaine de boule CoCo : Pour les coeurs fondants: 50 g de bon chocolat noir 8 cl de crème liquide 3 % 1 cuillère à café de chocolat en...
