Recette au saumon - page 77

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Tarte au saumon fumé, aux épinards et au chèvre

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: Pâte à tarte: 200g de farine 100g de margarine 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 4 cl d'eau Garniture: 6-5 tranches de saumon 280g d'épinards surgelés...

Entremet au saumon fumé

Entrée facile 20 min 844 kcal

Ingrédients: 70 g de farine (type 45) 75 cl de lait 670 g de beurre doux 600 g de saumon fumé 1 jus de citron jaune 3 cuillères à soupe d'aneth frais ou...

La terrine de saumon et petits pois de ma mère

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: beau morceau de saumon frais une petite boite de petits pois 3 oeufs une briquette de 20 cl de crème semi-épaisse un peu de poivre

Koulibiac de saumon

Entrée facile 1 h 5 m 365 kcal

Ingrédients: 1/2 oignon huile 150 g de champignons 200 g d'épinards surgelés hachés du zeste et jus d'un citron 150 g de riz sel poivre 500 g de saumon coupés...

Cristalline de betterave et verrine au saumon

Entrée facile 20 min 10 heures

Ingrédients: une betterave 4 noisettes foie gras Pour la verrine au saumon : 6 tranches de saumon fumé un sachet de gelée madère une noix de saveur ail et...

Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 100 g de bouglhour Le jus d'1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de quatre-épices Sel, poivre 120 g de roquette 1 botte...

Quiche saumon-courgettes

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 250 g de pâte brisée entre 150 et 200 g de saumon cuit 1 courgette 20 cL de crème fraiche 2 oeufs 50 mL de lait froid 50 g de comté râpé sauge,...

Verrines de fêtes au saumon

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé coupés en lamelles 70 g de mascarpone 70 g de fromage frais à 20% oeufs de saumon Jus de citron Ciboulette

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Saumon étagé aux pommes de terre et aux courgettes

Entrée facile 1 h 25 m 577 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre pelées et coupées en morceaux 8 gousses d'ail, pelées 1/2 tasse (125 ml) de crème sûre(crème aigre) 2 cuillères à soupe (30 ml)...

Terrinette saumon/ asperges, sauce ciboulette

Entrée facile 40 min 289 kcal

Ingrédients: pavés de saumon aneth asperges 2 oeufs 20 cl de crème fraîche

Quinoa et ebly au saumon fumé et à la nigelle comme un risotto

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 150 g de quinoa 100 g de ebly 1 litre 1/2 de bouillon de légumes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 pincée de safran...

Saumon en papillote sur un lit de dès de fenouil citronné

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 pavés de saumon frais 3 bulbes de fenouil 3 cuillères à soupe de crème fraîche le zeste d'un citron sel et poivre, huile d'olive 1 cuillère à...

Galette de pommes de terre au tartare de saumon - nordische röstis oder reibekuchen

Plat facile 35 min 223 kcal

Ingrédients: morceau de saumon un peu d'aneth des échalotes un peu de sel du poivre du wasabi d'huile d'olive une pomme de terre par personne

Cappuccino de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Entrée facile 40 min 217 kcal

Ingrédients: 700 g de courge muscade - 1 oignon - 500 ml de bouillon de volaille Huile d'olive - 30 cl de crème fleurette 50 g d’oeufs de saumon - Sel poivre

Risotto épinards & saumon fumé

Plat facile 20 min 637 kcal

Ingrédients: 1 verre cru de riz arborio des épinards du saumon fumé 1 oignon 1/2 cube de bouillon de légumes

Pavés de saumon et épinards au lait de coco

Plat facile 40 min 490 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 500 g d'épinards 1 petit oignon 10 cl de lait de coco 2 cuillères...

Saumon fumé, lit de lentilles vertes

Apéritif facile 40 min 58 kcal

Ingrédients: 1 tranche de saumon fumé 6 cuillères à soupe de lentilles vertes sèches 1 carottes 1 oignon 1 feuille de laurier persil ciselé 1 cuillère à soupe...

Pâté au saumon et à l'aneth, sauce aux oignons caramélisés

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: Garniture: 3 grosses pommes de terre 2 cuillères à soupe (30ml) de beurre 1/3 tasse (80ml) de lait 2 oignons verts émincés 1 cuillère à soupe...

Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de gingembre frais en petits morceaux, ou du surgelé coupé 2 cuillères à café d'échalotes...

Gaufres au saumon fumé, sauce roquette et quelques photos insolites

Entrée facile 35 min 422 kcal

Ingrédients: 125 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 40 g de beurre 2 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche 400 g de saumon fumé 200 g de roquette 1...

Pavé de saumon poêlé aux poireaux et à l'orange, huile curry.

Plat facile 25 min 20 min

Ingrédients: 6 pavés de saumon de 140 g environ 5 poireaux 2 oranges 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à café de curcuma 1...

Pavés de saumon à la cannelle et gingembre

Plat facile 17 min 222 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre