Ptitchef

Recette au saumon - page 50

2600 recettes
Recette Galette roulée au saumon et au fromage frais

Galette roulée au saumon et au fromage frais

(2 votes), (33)
Apéritif facile 10 min 115 kcal
Ingrédients: 1 galette au sarrasin du fromage frais 1 poignée de pousses d'épinard 2 petites tranches de saumon fumé poivre ciboulette
Recette Coeur de filet de saumon mariné et mi-cuit, salade de betterave, ...

Coeur de filet de saumon mariné et mi-cuit, salade de betterave,...

(2 votes), (13)
Plat facile 21 min 429 kcal
Ingrédients: 6 morceaux de coeur de filet de saumon Marinade : huile d'olive vinaigre de Banyuls sel poivre noir du moulin baies roses concassées Salade : 3...
Recette Wraps saumon fumé et concombre

Wraps saumon fumé et concombre

(2 votes), (38)
Apéritif facile 6 min
Ingrédients: Pour 10 wraps : 5 tacos ( galette de blé ou de maïs mexicaine ) Du fromage frais type st Môret Concombre en bâtonnets 100 g de saumon fumé
Recette Tartare de saumon au thé matcha

Tartare de saumon au thé matcha

(2 votes), (13)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 600 g de filet de saumon 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 1 citron 6 cuillères à soupe d’'huile d’olive 3 cuillères à café de poudre de...
Recette Moelleux au saumon, coeur ciboulette sauce hollandaise

Moelleux au saumon, coeur ciboulette sauce hollandaise

(2 votes), (1) , (37)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: ciboulette sauce hollandais saumon 20 cl de lait 30 g de beurre 100 g de gruyère 3 oeufs 60 g de farine
Recette Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

(2 votes), (22)
Entrée facile 1 heure 1431 kcal
Ingrédients: 1/2 recette de pâte brisée sans gluten 1 poireau émincé, parties blanche et verte 1 cuillère à soupe de beurre 1/4 de livre de saumon poché,...
Recette Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

(2 votes), (10)
Entrée facile 8 min 486 kcal
Ingrédients: Un pot de ricotta Un avocat ou deux selon votre goût Des lardons de saumon fumé oeufs de truite ou de saumon pour la décoration Sel poivre
Recette Casareccia au saumon et à la sauce mercotte

Casareccia au saumon et à la sauce mercotte

(2 votes), (178)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de casareccia (pâtes Italiennes) 200 g de pois gourmands 300 g de pavé de saumon frais 1 échalote 25 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Risotto au citron et au saumon fumé

Risotto au citron et au saumon fumé

(2 votes), (1) , (20)
Plat facile 30 min 489 kcal
Ingrédients: 300 g de riz à risotto 6 tranches de saumon fumé 1 oignon 75 cl de bouillon de légumes 1/2 verre de vin blanc 25 g de beurre 3 cuillère à soupe de...
Recette Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

(2 votes), (9)
Entrée facile 55 min 516 kcal
Ingrédients: un fond de pâte feuilletée ou brisée 200 g de ricotta 1 kg de poireaux frais ou surgelés 4 tranches de saumon fumé 250 ml de crème semi épaisse 3...
Recette Pavé de saumon et sa sauce à la vanille

Pavé de saumon et sa sauce à la vanille

(2 votes), (17)
Plat facile 20 min 599 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20 cl de crème fraîche 1 gousse de vanille 1 petite cuillère à café de vanille liquide Sel, poivre
Recette Une quiche au saumon et a l'oseille...

Une quiche au saumon et a l'oseille...

(2 votes), (6)
Entrée facile 10 min 38 min
Ingrédients: Pâte brisée ou feuilletée 4 ou 5 pavés de saumon 2 belles poignées d'oseille 4 oeufs 1 échalote 25 cl de crème liquide 5 cl de lait 20 g de beurre...
Recette Gratin simplissime saumon - boursin

Gratin simplissime saumon - boursin

(2 votes), (13)
Autre facile 20 min 666 kcal
Ingrédients: 4 à 5 grosses pommes de terre, un ravier de boursin quelques tranches de saumon fumé du fromage râpe pour la croûte
Recette Cannelloni aux épinards, ricotta et saumon fumé

Cannelloni aux épinards, ricotta et saumon fumé

(2 votes), (34)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g d'épinards surgelés +/- 150 g de ricotta 2 tranches de saumon fumé 8 cannellonis sans précuisson ou 8 feuilles de lasagne légèrement...
Recette Bûchette de saumon fumé au fromage frais

Bûchette de saumon fumé au fromage frais

(2 votes), (1) , (137)
Entrée facile 10 min 287 kcal
Ingrédients: Pour 10 bûchettes: 8 tranches de saumon fumé 200 g de saint-môret ou autre fromage frais de même type quelques brins de ciboulette ou de persil
Recette Verrines pamplemousse/crabe/avocat et saumon aux epices, sauce aux agrumes.

Verrines pamplemousse/crabe/avocat et saumon aux epices, sauce aux agrumes.

(2 votes), (90)
Apéritif facile 1 h 5 m 269 kcal
Ingrédients: Pour la couche au pamplemousse: 2 pamplemousses roses 3 feuilles de gélatine Pour la couche de crabe: 2 boîtes de miettes de crabe Pour la couche à...
Recette Bavarois d'avocat au saumon fumé

Bavarois d'avocat au saumon fumé

(2 votes), (21)
Entrée facile 12 h 10 m 351 kcal
Ingrédients: * 500 g de saumon fumé en tranches * 4 avocats bien mûrs * 4 feuilles de gélatine * 2 citrons * 15 cl de crème liquide entière * paprika * sel et...
Recette Saint-jacques et saumon fumé au cognac

Saint-jacques et saumon fumé au cognac

(2 votes), (42)
Plat facile 20 min 471 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées 5 cl de cognac 4 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de saumon...
Recette Tarte saumon & épinards

Tarte saumon & épinards

(1 vote), (560)
Plat facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 250g d’épinard hachés surgelés 3CàS de crème fraîche (ou 3CàS de fromage blanc) 2 belles poignées d’emmental râpé 2 œufs 185g de...
Recette Salade de chou au saumon fumé

Salade de chou au saumon fumé

(1 vote), (1) , (53)
Entrée facile 20 min 237 kcal
Ingrédients: 300g de chou blanc 100g de saumon fumé 50g de figues (fraiches ou sèches) 20g de pignons 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1/2 jus de citron 1...
Recette Burger au saumon frais

Burger au saumon frais

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 20 min 8 min
Ingrédients: 1 buns à l'encre de seiche (fait maison) 1 tomate noire de crimée saumon (frais haché) 1 gousse d'ail 1/2 oignon rouge 1 morceau de gingembre frais...
Recette Tiramisu au saumon fumé

Tiramisu au saumon fumé

(1 vote), (32)
Entrée moyen 12 h 45 m 148 kcal
Ingrédients: 250g de mascarpone 200g de saumon fumé 3 oeufs 2 tranches de pain de l'ail huile d'olive 2 cuillère a soupe de fromage de chèvre type chavroux a la...
Recette Quiche au saumon & au basilic

Quiche au saumon & au basilic

(1 vote), (4)
Plat facile 1 heure 467 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 10 cl de lait 15 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de saumon 20 feuilles de basilic 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à...
Recette Tourte aux fruits de mer et saumon

Tourte aux fruits de mer et saumon

(1 vote), (43)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 filet de saumon de 500 g environ 200 g de moules 200 g de noix de coquilles Saint-Jacques 200 g de gambas 2 oignons 1...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez