Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Name: Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Un pot de ricotta; Un avocat ou deux selon votre goût; Des lardons de saumon fumé; oeufs de truite ou de saumon pour la décoration; Sel; poivre

Ce soir , voici une recette très simple et rapide. Une petite verrine très fraîche et festive. En effet l'avocat mélangé avec la ricotta offre une préparation très douce et onctueuse qui se marrie à merveille avec le saumon!

Entrée

2 parts

8 min

facile

486 Kcal

(3/5 - 2 votes)
10

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Ingrédients

Un pot de ricotta
Un avocat ou deux selon votre goût
Des lardons de saumon fumé
oeufs de truite ou de saumon pour la décoration
Sel
poivre

Préparation

Epluchez votre avocat et mixez-le avec le pot de ricotta, salez ( très peu avec le saumon !) et poivrez.
Disposez les lardons de saumon dans le fond de votre verrine et ajoutez la préparation à l'avocat.
Enfin parsemez quelque œufs de saumon ou de truite sur le dessus.
A garder au frais ou à consommer de suite.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 486Kcal

Glucides: 5.8g
Lipides: 35.5g
Gras sat.: 14.8g
Protéines: 32.7g
Fibres: 2.9g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 13
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta - photo 2

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Questions:

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