Galette de saumon au chèvre

Name: Galette de saumon au chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g Saumon fumé; 180 g Fromage de Chèvre; 8 cuillères à soupe Crème Fraiche 30 p; 4 pincées d’Aneth; 4 pincées de Poivre; 2 cuillères à soupe Huile

Apéritif

2 parts

10 min

facile

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1
7

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Ingrédients

200 g Saumon fumé
180 g Fromage de Chèvre
8 cuillères à soupe Crème Fraiche 30 p
4 pincées d’Aneth
4 pincées de Poivre
2 cuillères à soupe Huile

Préparation

Découper en 12 tranches la buche de fromage de chèvre.
Mettre à chauffer dans une poêle l’huile.
Une fois chaude mettre une galette.
Disposer trois morceaux de fromage puis une grande tranche saumon.
Ajouter sur le saumon 2 cuillères à soupe de crème fraiche puis une pincée d’aneth et de poivre.
Fermer la galette et servir.

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