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Recette au saumon
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Recette au saumon et chèvre
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Galette de saumon au chèvre
Galette de saumon au chèvre
Préparation
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Découper en 12 tranches la buche de fromage de chèvre.
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Mettre à chauffer dans une poêle l’huile.
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Une fois chaude mettre une galette.
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Disposer trois morceaux de fromage puis une grande tranche saumon.
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Ajouter sur le saumon 2 cuillères à soupe de crème fraiche puis une pincée d’aneth et de poivre.
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Fermer la galette et servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
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Commentaires des membres:
Très gras!!! beurk!!!!