Pavé de saumon et sa sauce à la vanille

Name: Pavé de saumon et sa sauce à la vanille
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon; 20 cl de crème fraîche; 1 gousse de vanille; 1 petite cuillère à café de vanille liquide; Sel, poivre

Un plat qui se réalise comme un jeu d’enfant, de plus juste vingt minutes de préparation et de cuisson et vous obtenez un succulent plat pour votre déjeuner.

Plat

2 parts

5 min

15 min

facile

599 Kcal

(3/5 - 2 votes)
17

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 pavés de saumon
20 cl de crème fraîche
1 gousse de vanille
1 petite cuillère à café de vanille liquide
Sel, poivre

Coût estimé: 5.09€ (2.55€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (Th.6).
Mettez les pavés de saumon sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, et faites cuire une petite dizaine de minute jusqu'à ce que le saumon soit moelleux.
Dans une casserole, faites chauffez à feu doux la crème fraîche. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et l'extrait de vanille liquide. Salez, poivrez.
Faites chauffer la crème une dizaine de minutes pour que la crème prenne bien le gout de vanille.
Au moment de servir, dressez les tagliatelles dans une assiette, ajoutez un pavé de saumon et recouvrez de sauce à la vanille.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 599Kcal

Glucides: 6.3g
Lipides: 53.4g
Gras sat.: 32.4g
Protéines: 22.8g
Fibres: 0g
Sucre: 6.3g
ProPoints: 17
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Comment cuire un pavé de saumon au four?

G Gourmands ... Fermez les yeux !

Photos

Pavé de saumon et sa sauce à la vanille - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique