Bûchette de saumon fumé au fromage frais

Name: Bûchette de saumon fumé au fromage frais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 tranches de saumon fumé; 200 g de saint-môret ou autre fromage frais de même type; quelques brins de ciboulette ou de persil

Voici un classique qui fait toujours son effet, et qui plaît aussi aux enfants.

Entrée

3 parts

10 min

facile

287 Kcal

Bûchette de saumon fumé au fromage frais

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Ingrédients

Pour 10 bûchettes:

8 tranches de saumon fumé
200 g de saint-môret ou autre fromage frais de même type
quelques brins de ciboulette ou de persil

Coût estimé: 15.6€ (5.2€/part)

Préparation

Dans un bol mélanger les herbes ciselées et le fromage.
Sur un plan de travail étaler les tranches de saumon fumé , les couper en deux et napper de la préparation sans exagération pour que ça ne déborde pas après pliage.
Rouler en cigare puis couper les entames les extrémités mais attention ne les jeter pas .
Mettez les entames sur les bûchettes ainsi faites, pour vraiment donner l'aspect d'une bûche de bois .
Mettre sur un plat en intercalant de demies tranches de citron et/ou de roses en peau de tomates, de brins d'herbes fraîches.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 287Kcal

Glucides: 2.3g
Lipides: 17.3g
Gras sat.: 7.9g
Protéines: 29.8g
Fibres: 0.1g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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