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Bûchette de saumon fumé au fromage frais

Voici un classique qui fait toujours son effet, et qui plaît aussi aux enfants.

Entrée
3 parts
10 min
facile
287 Kcal
Bûchette de saumon fumé au fromage frais
  • (3/5 - 2 votes)
  • 1
  • 137
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Ingrédients

3

Pour 10 bûchettes:

Coût estimé: 15.6€ (5.2€/part)

Préparation

  • Dans un bol mélanger les herbes ciselées et le fromage.
  • Sur un plan de travail étaler les tranches de saumon fumé , les couper en deux et napper de la préparation sans exagération pour que ça ne déborde pas après pliage.
  • Rouler en cigare puis couper les entames les extrémités mais attention ne les jeter pas .
  • Mettez les entames sur les bûchettes ainsi faites, pour vraiment donner l'aspect d'une bûche de bois .
  • Mettre sur un plat en intercalant de demies tranches de citron et/ou de roses en peau de tomates, de brins d'herbes fraîches.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 287Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 29.8g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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YouTube

Pommes de terre farcies au saumon fumé et fromage frais


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Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
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Questions:




Commentaires des membres:

30/08/2011

Trop classique manque d'imagination!!!!!!!!!!!!!

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