Recette d'omelette - page 3
251 recettes

Omelette soufflée aux écrevisses et asperges
Plat facile 55 min 103 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g d'écrevisses 1 grosse échalote persil 1 bocal de pointe d'asperges Huile d'olive sel poivre du moulin

Omelette au four à l'aillet
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 cuillère à soupe lait 8 aillets 2 grosses pommes de terre 1/2 bouquet de persil plat, sel et poivre

Omelette à la moutarde à l'ancienne
Plat facile 8 min 113 kcal
Ingrédients: oeufs un peu de lait du sel du poivre des herbes épices ou une garniture type cornichons coupés une petite cuillère de moutarde

Omelette au chorizo et aux lentins de chêne (shiitaké)
Plat facile 18 min 304 kcal
Ingrédients: 8 oeufs (gros) 2 cebettes (1 pour l'omelette 1 pour la salade) 80 g de chorizo (coupé en tranches) 200 g lentins de chêne (shiitaké) Beurre Salade...

Omelette aux petites blettes et oignons
Plat moyen 20 min 285 kcal
Ingrédients: 12 oeufs 1 botte de blettes (ou épinards) 2 oignons (j'ai utilisé des oignons "scalogne" mais vous pouvez utiliser des échalotes) 2 gousses d'ail...

Omelette aux chips
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 paquet de 150 g de chips 6 oeufs 2 tranches de jambon 1 poignée de petits pois 1/2 poivron rouge 1 oignon sel poivre

Omelette courgettes, vert d'ail, pesto de basilic, fêta et paprika
Plat facile 25 min 319 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 12 cuillères à soupe de lait 2 minis courgettes 100 g de fêta Le vert d'une tête d'ail fraîche 1 cuillère à soupe de pesto de basilic 2...

Omelette flambée à la normande
Plat facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 3 belles pommes fermes et acidulées 60 g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de...

Tortilla... ou omelette améliorée...
Plat facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 25 g de jambon dégraissé 125 g de champignons de Paris frais 20 g de fromage râpé Belleligne 15% 1 cuillère à soupe de crème liquide 8% 1...

'ojja (ou l'omelette tunisienne)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Oignons Ail Tomate concentrée Poivron tabel karwiya, curcuma, piment rouge sel et poivre 2 ou 3 oeufs

Omelette pommes - caramel
Dessert facile 16 min 290 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 2 pommes 50 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de calvados

Omelette aux feves et aux herbes
Entrée facile 3 min 7 min
Ingrédients: 1 bol de fèves cuites et épluchées 4 oeufs 1 oignon émincé en petits dés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil 1...

Omelette aux fleurs de courgette, chèvre frais et menthe
Plat facile 40 min 175 kcal
Ingrédients: 8 oeufs, 150 ml de crème fraîche liquide légère, un petit chèvre frais bien crémeux, une petite dizaine de fleurs de courgettes, de la ciboulette...

Omelette pommes de terre, râpé de lardons, chèvre
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 pommes de terre (petites) 3 oeufs Râpé de lardons (Monique Ranou ; selon goût) Rondelles de chèvre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel Poivre...

Omelette soufflée et gratinée au camembert
Plat facile 20 min 421 kcal
Ingrédients: 4 oeufs ½ Camembert 80g de lardons Ciboulette

Omelette à la sarladaise.
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de pommes de terre à la Sarladaise Produits Régionaux (840 g) 6 oeufs 6 tranches de magret de canard(séchées et fumées)

Omelette à l'espagnole
Plat facile 15 min 681 kcal
Ingrédients: 10 oeufs 1/2 chorizo doux ou fort selon votre gout 1 petit poivron rouge

Omelette au lait de chèvre et noix avec patates aux lardons
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poignée de persil frais 4 pommes de terre douces (taille moyenne) 1 ail 1 petite échalote ½ oignon Muscade Sel Poivre 1 poignée de noix 1...

Omelette aux blettes
Plat facile 28 min 233 kcal
Ingrédients: 500 g de jeunes pousses de blettes 1 oignon 1 batavia la moitié d'une bûche de fromage de chèvre 8 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...

Omelette aux oignons
Plat facile 25 min 94 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 3 cuillères à soupe de lait 3 petits oignons une cuillère à café d'herbes de Provence

Casserole d'omelette au four
Plat facile 1 heure 792 kcal
Ingrédients: 4 tranches de bacon haché 1 tasse (160 g) de pommes de terre rissolées 1 tasse (100 g) fromage fort 3 oeufs battus ½ tasse (125 ml) lait 4...

Omelette chinoise
Entrée facile 15 min 251 kcal
Ingrédients: 100 g de germes de soja 3 oeufs 2 tranches de jambon blanc léger 1 oignon Ciboulette 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile...

Omelette aux coquillettes sauce au chevre
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 120 g de chèvre frais 5 oeufs 15 cL de crème liquide 240 g de coquillettes crues = 600 g cuites 2 tranches de jambon blanc huile

Omelette provencale aux courgettes (ww)
Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: 4 points par personne 2 courgettes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 40 g de parmesan...