Ingrédients: 60 g de quinoa-boulgour 1 petit oignon 2 tomates De la feta (50 g environ) Une poignée d'olives noires 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 3 Tomates moyennes 1 oignon 1 botte de persil plat 1/3 de botte de menthe 1 verre à moutarde de boulghour(blé concassé) eau tiède sel poivre huile...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet cuites et découpées en gros dés 50 g de boulghour 30 g de sucre -1 échalote 1 oignon un peu de gingembre râpé 2 cuillères à...
Ingrédients: 400 g de potiron 1 belle patate douce (environ 400 g) 1 boîte de tomates concassées 1 oignon (assez gros) 150 g de boulgour 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 ou 2 hauts de Cuisse par personne, mélange Boulgour/Quinoa (ou autre) 20 cl de Fond de Volaille. Pour le Condiment Kiwi: 5 Kiwis, 1 cuillère à...
Ingrédients: Feuilles de vignes 2 verres de riz rond 1/2 verre de boulgour gros 4 oignons hachés très finement 1 gousse d'ail écrasée 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 400 g de queues de crevettes décortiquées 4 belles tomates 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 gousses d'ail 1 pincée de gingembre moulu Piment...
Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1 citron 200 g de boulgour complet gros deux cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à café de sel aux herbes 1 oignon...
Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2...
Ingrédients: 1 petit bol de céréales gourmandes Markal (boulgour, épeautre, quinoa) 1 petite boîte de conserve de pois chiches 4 tomates 1 oignon 1 carotte 1...
Ingrédients: Pour les galettes : 40 g de pois chiche trempés la veille 1/2 petit oignon 1/2 échalotte (la recette dit de l'ail mais je n'aime pas) 1/2 cuillère...
Ingrédients: 4 filets de sébaste 2 oranges 1/2 pamplemousse 50 g de boulgour 25 g de raisins de Corinthe cognac 1 carotte wasabi pistaches non salées sel et...
Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail 4...
Ingrédients: 500/600 g de salade le jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Féta Facultatif : 1/2 citron Beldi et/ou 50 g de boulgour cru
Ingrédients: 100 g de spelta ou de boulgour Les feuilles d'une belle botte de cèleri branche 1 botte de menthe 4 tomates 3 cébettes (ou oignons nouveaux) le...
Ingrédients: mayonnaise vinaigrette boulgour cuit à l'eau salé pommes de terre cuite à la vapeur carottes râpée tomates en cube surimi en cube betteraves en...
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 200 g de boulgour (de kamut) 500 g d'oignons émincés 25 g de sésame grillé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 70 g de...
Ingrédients: bourghoul ou boulgour une botte de persil de la menthe 2 tomates 1 concombre 2 c s d'huile d'olive 2 c s vinaigre de cidre 1 c s de jus de citron...
Ingrédients: 1 petite échalote Beurre 2 gros verres de boulgour 1 litre de bouillon réalisé avec un cube 1 petit verre de vin blanc Safran Parmesan 20 Cl de...
Ingrédients: 500 g de boulgour 30 tomates cerises 2 courgettes 15 abricots secs 100 g de raisins secs blonds 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle...
