Recette de moules - page 3

209 recettes

Spaghetti aux moules, sauce à la crème et curry

(3 votes), (63)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: Spaghetti 250 g Moules - 48 grosses Oignon 1 Echalion 1 Aïl 8 gousses Vin blanc : 10 cl Crème fraîche : 25 cl Sel et poivre du moulin -Secret...

Moules frites

(3 votes), (1) , (61)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1kg de moules par personne 3 oignons 1 botte de persil 1 gousse d'ail 40g de beurre 1 botte de cèleri 1 citron 2 verres de vin blanc sel et poivre

Pâtes aux légumes et crumble aux moules

(2 votes), (16)

Plat moyen 35 min 531 kcal

Ingrédients: 120 g de penne 1 petite aubergine 4 tomates 2 oignons 500 g de moules 1 feuille de laurier 1 brin de persil 1 bouquet de basilic 10 g de beurre 10...

Risotto aux moules marinieres et aux gambas

(2 votes), (19)

Plat facile 1 h 5 m 644 kcal

Ingrédients: 150 g de riz arborio moules 6 gambas surgelées 1 gousse d'ail 1 échalote 2 cuillère à soupe de crème épaisse 50 g de gruyère râpé 2 pincées de...

Spaghettis aux moules

(2 votes), (40)

Plat moyen 35 min 407 kcal

Ingrédients: 500g de Spaghettis. des moules. du poivre. du sel. de la ciboulette. du persil. de l'ail. de l'huile de tournesol+ huile d'olive. du vin blanc.

Moules à la bière

(2 votes), (412)

Plat facile 35 min 271 kcal

Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre 30 ml (2 cuillères à soupe) échalote sèche, hachée 375 ml (1 1/2 tasse) bière brune 2 kg (4 1/2 lb) moules,...

Moules mariniere

(2 votes), (1) , (124)

Plat facile 14 min 718 kcal

Ingrédients: 3 litres de moules bouchots 1/2 l de vin blanc sec un bouquet de persil de première fraîcheur 4 grosses échalotes ciselées 2 oignons ciselés une...

Pâtes aux moules et au chorizo

(2 votes), (30)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1kg = 2 L de moules de bouchot 1 grosse échalote 40g de beurre 250g de pâtes 10cl de crème liquide 50g de tomates confites 80g de chorizo quelques...

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Bricks au thon, aux moules & aux oeufs durs

(2 votes), (49)

Autre facile 35 min 299 kcal

Ingrédients: Pour 8 bricks : 8 feuilles de bricks 1 grande boîte de thon à l'huile d'olive 3 oeufs durs un ramequin de moules marinières décortiquées

Moules à la crème et aux épices

(2 votes), (1) , (64)

Entrée facile 27 min 603 kcal

Ingrédients: 500 g de moules 1 échalote 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec (j'ai mis du muscadet) 1 cuillerée à café de paprika 1...

Blancs de seiche à la tapenade et moules au beurre d'ail

(2 votes), (152)

Apéritif facile 25 min 377 kcal

Ingrédients: 1) Blancs de seiches à la tapenade: 2 blancs de seiche 1 gousse d'ail persil plat 1 filet d'huile d'olive 1/2 càs de tapenade noire 1/2 citron 2)...

Moules au chorizo et à la fêta

(1 vote), (1) , (193)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 kg de moules 2 poivrons une tomate 1/2 tranche de fêta 6 tranches de chorizo

Spagettis de courgettes, moules et crème de basilic

(1 vote), (30)

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 600g de courgettes jeunes, elles sont plus tendres 1 tomate 1 sachet de moules décortiquées surgelées 1/2 gousse d'ail 20cl de crème fraiche...

Moules à la tangéroise

(1 vote), (6)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1.5 kg de moules 1/2 verre d'eau 1 boîte pulpe de tomate 1 petite botte de persil 1 petite botte de coriandre 2 cuillères à soupe huile d'olive 4...

Moules au roquefort

(1 vote), (1) , (18)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1,6 kg de moules ; 1 oignons ; 20 cl de vin blanc sec ; 200 gr de roquefort ; 20 cl de crème fraîche. En option un verre de rosé pour accompagner.

Saladine de moules en chapelure verte

(1 vote), (2)

Entrée moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 30 moules bouchot 1 dl de vin blanc 100 g d'épinards frais 1/2 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre huile d'olive coulis de tomates Salade de...

Moules marinières

(1 vote), (13)

Plat facile 20 min 334 kcal

Ingrédients: 1 oignon émincé 2 échalotes émincées persil haché 30 g de beurre sel poivre fumet de poisson 600 g environ de moules

Velouté de moules aux noix de saint jacques

(1 vote), (20)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 échalote 1 poireau 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 12 noix de Saint Jacques 1 kg de moules de Bouchot ou Barfleur 10 cl de vin blanc 125 g de...

Les moules en bouillon d'écume en sauce de pied-de-vent (autoclave requis)

(1 vote), (1) , (1)

Autre moyen 2 heures 9 min

Ingrédients: 20 kilos de moules bleue(des Îles, ou de l'estuaire,) 3 litres de bière l'Écume de la micro-Brasserie à l'Abri de la tempête. Saumure de trempage...

Moules poulette

(1 vote), (10)

Plat facile 25 min 446 kcal

Ingrédients: 3 litres de moules 100g de chorizo 3 échalotes 15 cl de vin blanc 30 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de farine 20g de beurre

Crème de courge aux moules d'après guy savoy

(1 vote), (7)

Plat facile 1 h 15 m 336 kcal

Ingrédients: 2 kilos de moules 750 g de potiron, pelé et coupé en gros cubes. 2 cuillères à soupe huile végétale neutre, isio 4 par exemple 1 briquette de...

Moules de bouchot gratinées

(1 vote), (59)

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 litres de moules de bouchot 4 échalottes 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine L'équivalent d'une cuillère à soupe de beurre 5 cl de...

Moules au saint-marcellin

(1 vote), (3)

Autre facile 25 min 712 kcal

Ingrédients: 3 kg de moules nettoyées 2 Saint-Marcellins 4 verres de vin blanc sec 4 feuilles de laurier 4 échalotes émincées 4 cuillères à café d'huile...

Cassolettes de moules au roquefort

(1 vote), (1) , (36)

Plat facile 45 min 740 kcal

Ingrédients: 300 g de moules surgelées 450 g d'épinard en branches 1 échalote 1 verre de vin blanc sec 40 g de beurre 30 cl de crème fraîche 150 g de roquefort...

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