Ingrédients: 100 g de fromage blanc 250 g de chocolat noir de bonne qualité type " Nestlé dessert " ou un Valrhona 15 g de fécule de maïs " maïzena " 4 oeufs (...
Ingrédients: Pour deux gourmands : 100 g de chocolat noir 1 oeuf 30 g de sucre de canne complet (ou du cassonade) 60 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de maïzena
Ingrédients: 200 g de mascarpone 150 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao sans sucre 100 g de chocolat au lait 100 g de beurre mou 70 g de sucre...
Ingrédients: 4 oeufs 200 g sucre 200 g huile 200 g farine le zeste d'une grosse orange 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de farine de blé 70 g d'amandes en poudre 75 g de pépites de chocolat 90 ml d'huile de colza 170 g de sucre 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 170 g de sucre 30 g de beurre fondu+ 15 gr pour le moule 130 g de farine + un peu pour le moule 30 g de cacao en poudre 5 gros oeufs ou 6 petits...
Ingrédients: 150 g de sucre 120g de beurre 3 oeufs 180 g de chocolat noir 75 g de farine Pour la version individuelle rajouter : 3 griottines au kirschpar...
Ingrédients: Pour le biscuit succès : 250 g de poudre d'amandes 250 g de sucre (200 + 50) 20 g de farine 4 blancs d’oeuf à température ambiante Pour la...
Ingrédients: POUR 1 KG DE PATE A CREPES AU CHOCOLAT NOIR : 500 ml de lait entier. 200 gr de farine. 120 gr de chocolat noir 70% 4 oeufs moyens ou gros. 20 gr de...
Ingrédients: Crème mousseuse au chocolat: 150 g crème liquide 90 g chocolat en morceaux 3/4 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de lait Mousse aux poires: 4...
Ingrédients: Croûte : 3 cuillères à table d'amandes effilées blanchies 6 cuillères à table de sucre 1 1/4 tasse (prise à la cuillère et mise au niveau)de farine...
Ingrédients: 115 g de dattes coupées en petits dés (pesées sans le noyau hein !) 15 cl d'eau 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soda 50 g de beurre très mou...
Ingrédients: 500 ml de lait (de vache pour ma part) 100 g de chocolat noir (+ copeaux) 3 cuillères à soupe de sucre roux 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 225 g de farine de blé 50 g de sucre 50 g d'huile 50 g de noix de coco râpée 50 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: Les cubes de chocolat amer à la fleur de sel : 160 g de chocolat noir entre 65% et 70% environ (Caraïbes de Valrhona par exemple) 2 g de fleur de...
Ingrédients: Pour le biscuit 2 oeufs 90 g de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle 1/2 gousse de vanille 25 g de brisures de meringue (ou biscuit à la...
Ingrédients: Pour le Biscuit : 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 60 g de sucre Zeste râpé de bergamote ou d?orange 6 jaunes d'oeufs 125 g de farine 1 pincée de...