Recettes de saison: plat - page 2

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Recette Quiche carottes poivrons tomates

Quiche carottes poivrons tomates

Plat facile 1 h 10 m 359 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée carrée 3 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2 c. café de noix de muscade 250 gr de...
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes

Galettes aux lentilles corail et carottes

Plat facile 1 h 15 m 348 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 càs d'huile d'olive 4 carottes (environ 400gr) 200gr de lentilles corail 120gr de flocons d'avoine (sans gluten) 2 gousses d'ail 1 càs...
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes

Nuggets de poulet et petits pois carottes

Plat facile 12 min 187 kcal
Ingrédients: 200 gr de filet de poulet 200 gr de petits pois carottes cuits 5 gr persil Sel Poivre Curry 90 gr de flocons d'avoine Chapelure (optionnelle)
Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe

Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe

Plat facile 45 min 621 kcal
Ingrédients: 160gr de riz 100gr de fromage feta 75gr de maïs 1 carotte 90gr de petits pois (des frais ou surgelés) 6 tomates cerises Quelques feuilles de menthe...
Recette Papillote de poulet, carotte et brocolis

Papillote de poulet, carotte et brocolis

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 gr de poulet 2 carottes 2 poignées de brocolis (une douzaine de têtes) sel poivre huile d'olive
Recette Merlu en croûte aux épinards

Merlu en croûte aux épinards

Plat facile 35 min 608 kcal
Ingrédients: 3 filets de merlu 1 oignon 100 gr d'épinards cuits Fromage râpé (emmental ou mozzarella) aneth sel poivre huile moutarde à l'ancienne miel 1 pâte...
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Recette Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre

Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre

Plat facile 25 min 371 kcal
Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à de café beurre 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon 100 gr...
Recette Quiche roses de courgettes et carottes

Quiche roses de courgettes et carottes

Plat facile 1 h 10 m 344 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 oeufs 20 cl de crème liquide sel poivre 3 carottes 2 courgettes
Recette Bagel le curieux à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Bagel "le curieux" à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pain Bagel du boulanger 120g d’aiguillettes de poulet fermier « du Gers » 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de mâche Un pot de moutarde à...
Recette Omelette aux épinards façon frittata, un plat végétarien facile et délicieux

Omelette aux épinards façon frittata, un plat végétarien facile et délicieux

Plat facile 22 min 308 kcal
Ingrédients: 200 g d'épinards frais (ou surgelés) 4 œufs 20gr de pecorino râpé Huile d'olive 2 gousses d'ail Poivre Sel
Recette Les malfatti aux épinards et à la ricotta, la recette de pâtes maison facile et sans pétrissage

Les malfatti aux épinards et à la ricotta, la recette de pâtes maison facile et sans pétrissage

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Environ 16 malfatti : 400 gr d'épinards 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 1 œuf 40 gr de farine 15 gr de beurre (fondu) Sel (au goût) Poivre...
Recette Risotto à la betterave et au gorgonzola : une explosion de couleurs et de saveurs!

Risotto à la betterave et au gorgonzola : une explosion de couleurs et de saveurs!

Plat facile 35 min 686 kcal
Ingrédients: 160 gr de riz 50cl de bouillon de légumes 120 gr de betteraves rouges cuites 10cl d'eau 15 gr d'oignon 13 cl de vin blanc sec 100 gr de gorgonzola...
Recette Que faire avec des tortillas? gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake

Que faire avec des tortillas? gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake

Plat facile 30 min 266 kcal
Ingrédients: 3 tortillas 2 œufs 10 cl de lait sel poivre 50 gr d'épinards (ici surgelés) 120 gr de jambon 80 gr de mozzarella râpée persil frais (au goût)
Recette Galette au fromage de chèvre et aux épinards

Galette au fromage de chèvre et aux épinards

Plat facile 25 min 320 kcal
Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à de café beurre 1 galette de sarrasin 100 gr d'épinards cuits (ou 250...
Recette Quiche sans pâte aux poireaux et saumon

Quiche sans pâte aux poireaux et saumon

Plat facile 45 min 283 kcal
Ingrédients: 300 g de poireaux (couper en fines rondelles) Un oignon( finement émincer) 1 c à c beurre 1 tranche de saumon fumé 2 oeufs (moyens) 1 c à c farine...
Recette Tarte aux poireaux jambon

Tarte aux poireaux jambon

Plat moyen 1 h 10 m 758 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 blanc de poireaux 100gr de beurre 4 tranches de jambon blanc 100 gr de lardon fumé 4 c à soupe de farine 1/2 litre de lait 120gr...
Recette Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

Plat moyen 15 min 3 heures
Ingrédients: 1,25 kg de viande de boeuf à ragoût ou à daube (collier, épaule...) 8 à 12 carottes 4 gros oignons 4 gousses d'ail 4 c. à soupe de farine 250 ml de...
Recette Blanquette de la mer: saumon-poireau (sauce vin blanc-comté)

Blanquette de la mer: saumon-poireau (sauce vin blanc-comté)

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 8 poireaux (moyens) 1 noisette de beurre 1 sachet de préparation pour court bouillon (vin blanc-légumes) Sel Poivre Pour la sauce...
Recette Gratin d'endives et bleu d'auvergne

Gratin d'endives et bleu d'auvergne

Plat facile 30 min 319 kcal
Ingrédients: 4 à 5 endives (selon la taille) 1 C à soupe d'huile d'olive 60 g de bleu d'Auvergne 1 oeuf 100 ml de lait Sel Poivre 20g de noix
Recette Quiche épinard chèvre pignons de pin

Quiche épinard chèvre pignons de pin

Plat facile 40 min 759 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 sachets de pousses d’épinards (sous vide ; pas de lavage et pas besoin de retirer la queue comme on le fait pour les épinards...
Recette Flan poireaux bacon

Flan poireaux bacon

Plat facile 40 min 269 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 5 petits oeufs 12 tranches de bacon 3 c.c de crème legère Sel Poivre 1 pincée de muscade Un peu de margarine pour votre plat.
Recette Gratin de poireaux à la crème de brie

Gratin de poireaux à la crème de brie

Plat facile 1 h 10 m 419 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de brie de Meaux 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne Sel Poivre
Recette Dos de cabillaud sur fondue de poireau

Dos de cabillaud sur fondue de poireau

Plat moyen 28 min 277 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 3 blancs de poireaux Des baies rose Sel Beurre Un peu de vin blanc sec fruité
Recette Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

Plat moyen 55 min 324 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)