Recettes de saison: plat - page 8
3039 recettes
Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons
Plat moyen 35 min 438 kcal
Ingrédients: 12 noix de saint Jacques 2 poireaux 1 oignon (ici Roscoff) 200g de marron (sous vide) 1 gousse d'ail 1 càc de gingembre (râpée) 20 cl de vin blanc...
Pipe regate aux asperges vertes et au saumon fumé
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 350 à 400g d’asperges vertes Pâtes de votre choix (pipe regate pour moi) 4 tranches de saumon fumé ou de truite fumée 20cl de crème liquide Sel et...
Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivre
Endives a la bressane version allégée
Plat moyen 40 min 285 kcal
Ingrédients: 1kg endives 4 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 100g Creme fraiche 1 cuillère à soupe de moutarde forte sel et poIvre
Riz sauté aux champignons et carottes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de riz Gold 1 barquette de champignons de Paris 2 oignons jaunes 3 carottes sel huile
Lapin en gibelotte en cocotte minute
Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 8 râbles de lapin 100 g de lardons allumette 800 g de pommes de terre 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon émincé 1 branche de thym, quelques...
Risotto aux asperges sauvages.
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: _ 300 g de riz arborio _ le riz risotto par excellence _ 2 oignon _ 2 x 5 g de beurre doux _ 2 cubes de bouillon _ environ 150 g d'asperges...
Blanquette de saumon de cyril lignac
Plat facile 30 min 749 kcal
Ingrédients: 500g de saumon 45cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 carottes 2 courgettes vertes 1 courgette jaune 1 cube de...
Cannelloni d'épinard, chèvre et jambon cru
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles à lasagne 200 g d'épinards en branche à la crème ( surgelés ici) 1/2 bûche de chèvre 2 tranches de jambon cru (Aoste) une poignée de...
Quiche sans pâte endives-bacon ou weight watchers me permet de faire plein de choses
Plat facile 1 h 10 m 540 kcal
Ingrédients: 60 g de farine 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 3% 1 kg d'endives 150 g de bacon 60 g de gruyère allégé
Pintade aux moriles et gratin de céleri
Plat moyen 1 h 30 m 475 kcal
Ingrédients: 1 pintade (coupée en 8) 50gr de morilles séchées 1CS d'huile 1cc de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15cl de vin blanc 1CS de...
Tortellini épinards&ricotta en gratin
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 paquets de 250 g de Tortellini épinards& ricotta 100 g de lardons fumés 1 brique de coulis de tomates 1 gros oignon 3 cuillères à soupe de crème...
Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de dijon 1/2 boule de...
Purée de céleri-rave à l'ancienne
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 750gr de céleri rave 650gr de pommes de terre à chair farineuse 1 gros oignon 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de gros sel 1 belle cuillère à...
Pizza aux oignons et poireau
Plat moyen 40 min 324 kcal
Ingrédients: la moitié d'une pâte à pizza maison (ou 1 pâte prête à cuire) 4 oignons 1 gros poireau 15 cl de crème liquide 1 filet d'huile de colza sel et...
Couscous aux poissons, au thermomix
Plat facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1/2 blanc de poireau 100 g de courgettes 100 g de carottes 50 g de navet 100 g de pois chiches 20 g d'huile d'olive...
Moules au pastis et aux poireaux
Plat moyen 35 min 562 kcal
Ingrédients: 3kg de moules 1 échalote 1 blanc de poireau avec un peu de vert tendre 1 cuillère à soupe de pastis 1 cuillère à soupe bien pleine de crème...
Gnocchis aux asperges vertes et fromage frais
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 gr d'asperges vertes épluchées, 750 gr de gnocchis, 150 gr de fromage frais ail et fines herbes, 250 gr de lardons fumé, 8 càs de crème...
Cassolette de crevettes et poireaux
Plat facile 25 min 394 kcal
Ingrédients: Une trentaine de crevettes décortiquées 1 grosse échalote 6 champignons 3 blancs de poireaux 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10...
Soupe de brocolis aux carottes et au persil
Plat facile 25 min 104 kcal
Ingrédients: 1 kg de fleurettes de brocolis, fraîches ou surgelées 2 grosses carottes 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil plat (soit une très grosse...
Dorade royale au fenouil ...
Plat moyen 1 heure 190 kcal
Ingrédients: Une belle dorade royale Deux bulbes de fenouil Deux citrons Gros sel Poivre Huile d'olive Estragon
Papillotes en silicone : pavé de saumon au poireaux
Plat facile 10 min 242 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireau 2 pavés de saumon 1/2 citron de l'estragon
Endive au jambon et sa bechamel legere
Plat facile 40 min 169 kcal
Ingrédients: 1 endive 1 tranche de jambon 10 g de gruyère 100 ml de lait 6 g de maïzena noix de muscade
Lasagnes saumon/petits pois/poireaux
Plat facile 55 min 658 kcal
Ingrédients: > 9 feuilles de lasagnes > 2 poireaux (le blanc) > 400g de petits pois surgelés > 150g de saumon fumé > 2 échalotes (ou une grosse) > un petit...
