Recettes du ramadan - page 2
1277 recettes
Baghrir
Dessert facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: 1 bol de semoule fine 1/2 bol de farine sel 1 sachet de levure chimique 2 bols d'eau tiède 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère à...
Tajine tunisien au poulet...
Plat facile 40 min 251 kcal
Ingrédients: 2 petites escalopes de poulet 2 pommes de terre cuites en robe des champs, épluchées et coupées en dés 1 gros oignon haché 7 oeufs 1 cuillère à...
Jus de banane aux raisins secs
Boisson facile 15 min 263 kcal
Ingrédients: 2 bananes 2 c à s. de jus de citron 1 c à s. de sirop d’agave (ou 2 c à s. de miel) 2 verres de lait (très froid) 2 c à s. de raisins secs 2 c à s....
Tajine de patates douces
Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces 2 gros oignons 1 cas de concentré de tomates 2 gousses d'ail 2 cas d'huile d'olive sel 1/2 cc poivre 1 cc de paprika 1/2 cc...
Cigares croustillants à la feta et à la menthe
Entrée facile 25 min 494 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 180 g de feta 3 cas de pignons de pin 1/2 bouquet de menthe fraîche (ou plusieurs brins de thym frais) 4 cas d’huile d’olive 10...
Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes
Plat moyen 1 h 40 m 537 kcal
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...
Gateau de semoule aux raisins secs et caramel
Dessert facile 45 min 379 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 125 g de semoule fine 50 g de raisins sec un peu d'eau de fleur d'oranger 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé
tajine à la berbère
Plat moyen 2 h 5 m 649 kcal
Ingrédients: 1kg d'épaule dagneau 2 oignon 3 carottes 2 courgettes longues 3 pommes de terre De petit pois 2 tomates bien juteuses 1 poivron 1 botte de...
Tajine de poulet au citron confit et olives
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Ingrédients 1 poulet prêt à cuire de 1,2 kg 2 citrons confits 100 g d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 1 pointe de couteau de safran 1...
Bricks à la viande hachée et pomme de terre.
Plat facile 25 min 573 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de viande hachée 2 pommes de terre 2 oeufs 1/2 oignon blanc 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 cuillère à café de...
Briouate viande haché, chêvre miel
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: quelques feuilles de bricks, Pour la farce de viande: -un steack haché pure boeuf, -un peu de chêvre doux, un 1/2 oignon, sel et poivre, 2 ou 3...
Tajine d'agneau aux fruits secs
Plat moyen 1 h 10 m 655 kcal
Ingrédients: 600 grammes d'épaule d'agneau coupé en cubes, 1 oignon 500 grammes de pommes de terre pour cuisson mijotée, 4 figues séchées, 12 pruneaux, 1...
Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts
Plat moyen 35 min 746 kcal
Ingrédients: 600 grammes d'aiguillettes de poulet, 2 oignons, 16 fonds d'artichauts, 2 gousses d'ail, 12 pruneaux, 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
Riz au lait aux saveurs vanillées et aux raisins secs
Dessert facile 40 min 162 kcal
Ingrédients: 160 g de riz rond (rincé à l'eau froide) 1 l de lait entier 1 bonne poignée de raisins secs 1 demi gousse de vanille (ou du sucre vanillé ou...
Harira algérienne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: de l'orge (dchicha) des morceaux de viande 1 tête d'ail 1 gros oignon 1 navet ou deux 1 carotte ou deux 1 courgette 1 pomme de terre bouquet de...
Briouates aux pommes de terre et fromage
Entrée facile 25 min 279 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 500g de pommes de terre ébouillantées et épluchées 1 gousse d'ail écrasé Du fromage blanc avec ail et fine herbes (ou avec...
Tajine de gratin de pommes de terre et viande haché
Plat facile 1 heure 923 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1kg de pommes de terre 500g de viande hachée 1 oignon 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil haché 4 cuillères à soupe de...
Cigares au fromage et aux champignons
Apéritif facile 12 min 321 kcal
Ingrédients: 10 portions de Vache qui rit (ou autre fromage type Philadelphia) une poignée de persil frais 250g de champignons de Paris frais 8 feuilles filo...
Bricks au thon, pomme de terre et oeuf
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon 4 pommes de terre 2 oeufs + 2 oeufs durs 8 feuilles de bricks 2 cuillères à soupe de coriandre haché sel et poivre 4 cuillères à...
Tajine de poulet aux champignons entiers et olives
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet de 1.5 kg coupé 1/4 de verre à thé dhuile 1 oignon haché Persil et coriandre haché Citron confit 100g des olives 3 gousses dail écrasées...
Tajine de poulet aux légumes
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet coupé 2 oignons 4 pommes de terre Une patate douce 200g de petits pois Un piment fort (facultatif) 100 g d'olives dénoyautés ½ citron...
Tajine d'agneau aux pommes de terre et champignons
Plat moyen 40 min 298 kcal
Ingrédients: de l'épaule d'agneau en fonction du nombre de convives 2 gros oignons finement émincés du sel du poivre du safran en poudre du curcuma de l'huile...
Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise
Goûter moyen 2 heures 40 min
Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -180 g de beurre - 600 g de...
Baghrir.
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 kg de semoule fine 1l et 25 cl d'eau tiède 1 bonne pincée de sel 2 sachet de levure boulangère soit 16 g 1/2 sachet de levure chimique miel et...
