Recettes en cocotte - page 2
393 recettes
Oeufs cocotte en coques d’artichaut, piment d’espelette et petits lardons… le nid cocotte
Entrée moyen 1 heure 204 kcal
Ingrédients: 4 beaux artichauts violets 4 oeufs 40 g de Saint Morêt ou un fromage frais de même type (soit 4 càc) quelques feuilles de persil plat 1/4 d’oignon...
Rouelle de porc a la moutarde en cocotte
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 cocotte allant au four 1 rouelle de porc (env 1kg) 5 belles càs de moutarde 2 pincée de gros sel un peu de matière grasse 2 càc de fond de veau...
Oeufs cocotte au comté , tomates sechées et ciboulette
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 oeufs 20 cl de crème liquide 1 càs de ciboulette hachée 40 g de Comté 4 feuilles de tomates séchées 20 g de beurre sel poivre
Columbo de poulet en cocotte ou avec actifry
Plat facile 55 min 536 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 1 courgette 3 pommes de terre 4 gousses d'ail 1 échalote thym persil 3 cuillères à soupe d'épices à Colombo le jus...
Mini cocotte de gratin de legumes et dinde au gouda (de cendrine)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 blanc de poireaux 1 oignon 1 carotte 4 pommes de terre 2 blancs de dinde 100 ml de lait 3 oeufs Gouda sel poivre curry
Boeuf en cocotte
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 Kg de paleron 2 oignons 2 gousses d'ail 500 ml de bouillon de boeuf 400 de tomates concassées en boîte 250 ml de vin rouge 2 C à S de concentré...
Rôti de porc moelleux en cocotte
Plat facile 2 h 10 m 608 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de carré de porc désossé et ficelé (demander au boucher les os du carré) 4 gousses d'ail entières 2 beaux oignons 1 bouquet garni ( 1...
Faisan en cocotte au porto
Plat facile 1 h 20 m 232 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de graisse de canard 400 g de mélange de champignons sauvages (champignons de Paris et Girolles) 2 cuillères à soupe de graisse...
Mini-cocotte de moules gratinées au sfran et au chorizo
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de moules nettoyées 2 échalotes hachées 15 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de persil plat haché 6 tranches de chorizo 1 pincée de...
Filet mignon de porc en cocotte , confit de poivrons et ananas , recette anne sophie pic
Plat moyen 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: pour 4 personnes : 1 filet mignon de 600 gr 4 petits oignons nouveaux 1 cuil d'huile d'arachide 1 cuil d'huile d'olive 20 gr de beurre demi-sel 1...
Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 12 bouquets décortiqués 500 g d'épinards frais 1 brique de lait de coco 1 oeuf 15 cl de crème fraiche épaisse 1 pincée de...
Oeufs cocotte au saumon fumé
Entrée facile 13 min 339 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de saumon fumé sel poivre Beurre Aneth
Oeuf cocotte dans sa coquille aux lardons et tomates confites
Plat moyen 13 min 630 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de lamelles de lardons fumés 1 pot de confit de tomates séchées Sel Poivre
Gratin pommes de terre andouille de vire mini cocotte
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: des pommes de terre (1 par cassolette) de l'Andouille de vire ( 2x3 tranches fines par cassolette) Un gros oignon en lamelles ( revenus dans...
Oeufs cocotte aux des de jambon
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: Crème fraîche liquide 1 oeuf Dé de jambon Gruyère râpé sel et poivre, noix de muscade.
Oeuf cocotte au jambon et au fromage
Plat facile 11 min 117 kcal
Ingrédients: 4 oeufs une tranche de jambon une pincée de sel et de poivre du comté rappé
Lapin en gibelotte en cocotte minute
Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 8 râbles de lapin 100 g de lardons allumette 800 g de pommes de terre 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon émincé 1 branche de thym, quelques...
Mini cocotte de tartiflette
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 6 pommes de terre (si elles sont petites ou moyennes sinon en prévoir deux par cocotte) 100g de lardons 1 oignon du reblochon 20 cl de crème...
Mini cocotte de parme omelette tartare
Plat facile 35 min 432 kcal
Ingrédients: 6 oeufs battus 3 càs de crème fraiche 200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe) 4 fines tranches de jambon de parme gruyère rapé 4 tomates Sel,...
Rôti de porc cocotte , epices rabelais et petits légumes, de mamigoz
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 petit rôti de porc d'1 kilo environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 belle courgette 3 carottes 4 grosses pommes de terre 15 cl de...
Rôti de palette à la cocotte et pommes de terre
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg à 1.200kg de palette de porc fraiche roulée et lardée comme un rôti, 1 kg de pommes de terre, 2 oignons rouges, 1 gousse dail, 1 noix de...
Oeuf cocotte ail et fines herbes de ww
Entrée facile 15 min 487 kcal
Ingrédients: 8 cuillères à café de crème fraîche à 4% de MG 2 portions de fromage ail et fines herbes allégé (36 g) 2 oeufs sel et poivre
Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau merlan 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin...
