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Recettes Québecoises - page 2

437 recettes
Recette Rôti de palette miel et ail (four ou mijoteuse)

Rôti de palette miel et ail (four ou mijoteuse)

(10 votes), (1) , (20)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de palette 1/2 bouteille de 341 ml de sauce à cuisson VH miel et ail 1 boîte de 10 oz de consommé de boeuf Poivre
Recette Rôti de palette à la cocotte et pommes de terre

Rôti de palette à la cocotte et pommes de terre

(10 votes), (1) , (589)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg à 1.200kg de palette de porc fraiche roulée et lardée comme un rôti, 1 kg de pommes de terre, 2 oignons rouges, 1 gousse d’ail, 1 noix de...
Recette Boeuf epicé au sirop d'erable - sucre / sale - en mijoteuse

Boeuf epicé au sirop d'erable - sucre / sale - en mijoteuse

(9 votes), (3) , (41)
Plat facile 30 min 10 heures
Ingrédients: Ce petit mijoté de boeuf subtilement épicé ravira les papilles des amateurs de sucré/salé. La sauce chili relève à merveille la douceur du sirop...
Recette Tarte aux noix de pécan, sirop d'érable et fève tonka

Tarte aux noix de pécan, sirop d'érable et fève tonka

(9 votes), (3) , (552)
Dessert moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 4 œufs battus 250 ml de sirop d'érable 6O g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de sel 1 demi-fève tonka 200 g de noix de...
Recette Tournedos de poulet au sirop d'érable

Tournedos de poulet au sirop d'érable

(9 votes), (2) , (15)
Plat facile 58 min 516 kcal
Ingrédients: 8 tournedos de poulet 1 cuillère table de moutarde sèche 2 cuillères à table beurre 1 cuillère à thé d'huile sel poivre au gout 1 oignon en...
Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi

Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi

Ah, qui n’a jamais passé un morceau de viande sous l’eau avant de le cuire ? Ce geste, presque automatique, nous vient souvent de nos parents ou grands-parents. Pourtant, il est temps de changer cette vieille habitude ! Laver la viande crue ne sert à rien, et pire...

Recette Marinade pour boeuf

Marinade pour boeuf

(8 votes), (3) , (25)
Plat facile 18 min 920 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse de sauce soya 3 cuillères à soupe de miel (mis du sirop d'érable) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 1/2 cuillères à thé de...
Recette Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne

Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne

(8 votes), (540)
Plat facile 25 min 364 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 60 ml de sirop d'érable (1/4 de tasse) 60 ml de moutarde à l'ancienne (1/4 de tasse) 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou...
Recette Rôti de palette braisé aux tomates à la mijoteuse

Rôti de palette braisé aux tomates à la mijoteuse

(7 votes), (1) , (24)
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 1 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 12 petites échalotes françaises épluchées 6 petites gousses d’ail fraîches...
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Recette Spicy meatloaf : pain de viande à la mexicaine !

Spicy meatloaf : pain de viande à la mexicaine !

(7 votes), (1) , (92)
Plat moyen 1 h 15 m 384 kcal
Ingrédients: 350 g de viande de boeuf haché à 5% MG 2 oeufs 3 blanc de poulet 1/2 boite de tomates concassées 1 oignon 1 tomate huile d'olive sel & poivre 1 cc...
Recette Pain de viande aux épices cajun

Pain de viande aux épices cajun

(7 votes), (1) , (26)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pain de viande : 1 oignon moyen huile d'olive sel et poivre 12 crackers à la crème de la marque Jacob's 3 cuillères à café d'épices cajun 2...
Le secret d’un pain d’épices moelleux : votre nouvelle recette incontournable pour Noël!

Le secret d’un pain d’épices moelleux : votre nouvelle recette incontournable pour Noël!

(10 votes)

Ah, le pain d’épices! Rien que son parfum, mélange envoûtant de miel et d’épices, évoque instantanément la magie de Noël et les froides journées d’hiver. Cette gourmandise au goût si réconfortant a traversé les âges et les cultures pour devenir un incontournable de...

Recette Crumble pommes vertes, noix, sirop d'érable

Crumble pommes vertes, noix, sirop d'érable

(7 votes), (1) , (54)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 grosses pommes vertes (ou Granny smith) 60 g de cassonade + 2 cuillères à soupe 100 g de farine 100 g de noix 140 g de beurre 10 cl de sirop...
Recette Miche de pain au brie, canneberges et sirop d'érable

Miche de pain au brie, canneberges et sirop d'érable

(7 votes), (1) , (26)
Autre facile 1 h 30 m 819 kcal
Ingrédients: 1 miche de pain Un fromage brie rond et pas trop épais (style double-crème) Canneberges séchées Sirop d'érable Romarin frais
Recette Un amour de st-valentin partie i: crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de citron

Un amour de st-valentin partie i: crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de citron

(7 votes), (3) , (168)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 gros pétoncles 6 grosses crevettes décortiquées, avec la queue 6 grandes tranches fines de prosciutto 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1...
Recette Filet de saumon érable et moutarde

Filet de saumon érable et moutarde

(7 votes), (4) , (14)
Entrée facile 35 min 366 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 1/3 tasse (75 g) de mayonnaise légère 2 cuillères à table (30 g) de moutarde de Dijon 1 cuillère à table (15 ml) de sirop...
Recette Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre

Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre

(7 votes), (2) , (81)
Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 80 g de farine intégrale 70 g de farine blanche 1 grosse boite de poires au sirop 3 cuillères à soupe de sirop d?érable 130 g de sucre roux 3...
Recette Pain aux pommes et à l'érable

Pain aux pommes et à l'érable

(7 votes), (5) , (21)
Autre facile 1 h 5 m 476 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 3/4 tasse de farine de blé entier 1 cuillère à table de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2...
Recette Ragoût de sanglier au sirop d'érable

Ragoût de sanglier au sirop d'érable

(6 votes), (1) , (19)
Plat facile 1 h 5 m 441 kcal
Ingrédients: environ 800 grammes de ragoût de sanglier 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce...
Recette Caramel à l'érable

Caramel à l'érable

(6 votes), (3) , (6)
Autre moyen 45 min 569 kcal
Ingrédients: 3 tasses de sirop d'érable 1 tasse de sirop de maïs ou de glucose 1 boite de lait concentré sucré
Recette Klops ou pain de viande polonais

Klops ou pain de viande polonais

(6 votes), (22)
Plat facile 1 h 35 m 1331 kcal
Ingrédients: 2 livres de viande hachée à votre goût 300 g d'oignons hachés 1 oeuf cru 4 cuillères à soupe de beurre 100 g de chapelure sel et poivre et noix de...
Recette Pouding à la rhubarbe, érable et fraise

Pouding à la rhubarbe, érable et fraise

(6 votes), (14)
Dessert facile 15 min 47 min
Ingrédients: Sauce : 1 cuillère à soupe 15 ml de beurre 1 tasse 250 ml de sirop d'érable ½ tasse 125 ml de cassonade 2 cuillères à thé 10 ml de farine 1 1/2...
Recette Muffins à l'érable carnation

Muffins à l'érable carnation

(6 votes), (2) , (6)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 1/3 tasse de farine tout usage ¼ tasse de sucre 1 cuillère à table de poudre à pâte 1/3 tasse de beurre ¾ tasse de gruau 2/3 de tasse de lait...
Recette Gâteau aux carottes et au sirop d'érable, glaçage crémeux au sirop d'érable

Gâteau aux carottes et au sirop d'érable, glaçage crémeux au sirop d'érable

(5 votes), (1) , (49)
Dessert facile 53 min 1034 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 300g de farine (2 1/2 tasses) 1 cas de poudre à pâte (levure chimique) 1 c.thé de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 1/2 c.thé...
Recette Smoothie banane-érable

Smoothie banane-érable

(5 votes), (1) , (28)
Boisson facile 5 min 194 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 (suivant la taille)bananes bien mûres 350ml de lait 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Recette Jambon sucré-salé

Jambon sucré-salé

(5 votes), (11)
Plat facile 10 min 10 heures
Ingrédients: 1 gros jambon avec l'os 1 bière de 341 ml ½ tasse de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (mis Dijon) 1 cuillère à soupe de...



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