Ptitchef

Recettes Québecoises - page 3

437 recettes
Recette Légumes grillés sur barbecue

Légumes grillés sur barbecue

(5 votes), (2) , (142)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 carottes 2 oignons 2 pommes de terre Brocoli, au goût Chou-fleur, au goût Haricots jaunes, au goût Ciboulette, fraîche, hachée Persil, frais,...
Recette Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten

Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten

(4 votes), (3) , (68)
Goûter facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine mix 2 oeufs 1 petite briquette de lait de soja de 250 ml 1 sachet de levure chimique sans gluten ou 1 cuillère à café de...
Recette Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

(4 votes), (25)
Plat facile 12 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet de Cornouailles le jus de 1/2 citron 15 ml d'huile d'olive 15 ml de sirop d'érable 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 branche de...
Recette Pain de viande méditerranéen

Pain de viande méditerranéen

(4 votes), (2) , (23)
Autre facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pain de viande : 1 tasse(250 ml)d'oignon espagnol émincé 1/2 cuillère à thé(2 ml)de beurre 2 lb(1 kg) de porc et boeuf hachées mélangés 2/3...
Recette Muffins à l'avoine, pommes et érable

Muffins à l'avoine, pommes et érable

(4 votes), (1) , (16)
Autre facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour 12 muffins : 1 tasse (90 g) de flocons d'avoine 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 1 tasse (120 g) de farine tout usage 1 c. à table (15 ml)...
Recette Les délicieux pancakes de pascale weeks

Les délicieux pancakes de pascale weeks

(4 votes), (61)
Dessert facile 15 min 433 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 30 cl de lait 300 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 4 cuillères à soupe de sucre 2 pincées de sel
Recette Caramel à l'érable

Caramel à l'érable

(4 votes), (2)
Autre facile 30 min 489 kcal
Ingrédients: 3 tasses (750 ml) de sirop d'érable 1 tasse (250 ml) de sirop de maïs 1 boîte de lait condensé sucré Essence d'érable (facultatif)
Recette Le délicieux pain de viande de christian bégin

Le délicieux pain de viande de christian bégin

(4 votes), (7)
Autre facile 20 min 1 h 34 m
Ingrédients: 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pouding aux pêches et à l'érable

Pouding aux pêches et à l'érable

(4 votes), (2) , (7)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: 5 pêches 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli 75 ml (1/3 tasse) de sucre 5 ml (1 cuillère à thé) d'extrait de vanille 2 oeufs 250 ml (1...
Recette Potimarron rôti aux épices et sirop d'érable

Potimarron rôti aux épices et sirop d'érable

(3 votes), (1) , (207)
Accompagnement facile 50 min 65 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à soupe d'huile de noix Piment d’Espelette Sel Poivre Curry
Recette Rôti de porc au sirop d'érable et moutarde

Rôti de porc au sirop d'érable et moutarde

(3 votes), (1) , (44)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1k600g 2 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 oignon coupé en rondelle 50cl de bouillon de...
Recette Aiguillette de canard au sirop d'erable

Aiguillette de canard au sirop d'erable

(3 votes), (1) , (13)
Plat facile 12 min 225 kcal
Ingrédients: 500 g filet de canard 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à café de sirop d'érable 1 gousse d'ail...
Recette Rôti de palette au jus de pomme

Rôti de palette au jus de pomme

(3 votes), (3)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de palette désossé de 2 lb 4 carottes pelées, coupées grossièrement 6 pommes de terre pelées et coupées en 2 1 enveloppe de mélange pour...
Recette Pain de viande et germe de blé

Pain de viande et germe de blé

(3 votes), (9)
Plat facile 1 h 10 m 333 kcal
Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché 1/3 tasse de flocon d'avoine 1/2 tasse de germe de blé 1/4 tasse d'oignon haché 3 gousses d'ail hachées finement 1...
Recette Soupe aux légumes et poulet

Soupe aux légumes et poulet

(3 votes), (2) , (26)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 tasses de carottes, pelées, tranchées ou coupées en cubes 3 tasses de céleri, tranchés 1 tasse de chou-fleur en petit morceaux 1 gros oignon...
Recette Confiture d'abricots et de nectarines à l'érable

Confiture d'abricots et de nectarines à l'érable

(3 votes), (2) , (7)
Autre facile 25 min 332 kcal
Ingrédients: 2 tasses (environ 1 lb/450 g) d'abricots et de nectarines en quantités égales(plus ou moins), dénoyautées, hachées grossièrement 1/3 tasse de...
Recette Jambon bouilli à l?érable

Jambon bouilli à l?érable

(3 votes), (3) , (2)
Plat moyen 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 jambon Picnic 1 oignon coupé en 2 ½ tasse sirop d'érable 3 cuillère à soupe de mélasse 3 cuillère à soupe de moutarde préparée Poivre 10 clous...
Recette Filets de porc au porto et à l'érable

Filets de porc au porto et à l'érable

(3 votes), (1) , (55)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 filets de porc ½ oignon, haché finement 1 gousse d'ail écrasée ¾ tasse (190 ml) de porto ½ tasse (125 ml) de sirop d'érable 1 sachet de sauce...
Recette Tournedos de poulet, marinade au sirop d'érable, jus d'orange et basilic

Tournedos de poulet, marinade au sirop d'érable, jus d'orange et basilic

(3 votes), (12)
Plat facile 6 min 5 min
Ingrédients: Marinade 50 ml (¼ tasse) de sirop d'érable 30 ml (2 cuillères à table) de basilic frais haché finement 15 ml (1 cuillère à table) de moutarde...
Recette Rôti bas de palette barbecue

Rôti bas de palette barbecue

(3 votes), (1) , (12)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: Un peu d'huile d'olive et de beurre 1 rôti de bas de palette (3 à 4 lbs) 1 oignon haché 1 tasse de sauce BBQ (moi Kraft à l'ail) 1 tasse de bière...
Recette Biscuits à la pâte d'amande et aux canneberges sans gluten

Biscuits à la pâte d'amande et aux canneberges sans gluten

(3 votes), (11)
Dessert facile 17 min 332 kcal
Ingrédients: 1 tasse d'amande moulu finement (farine d'amande)(250 ml) 1 tasse de sucre (250 ml) 1 oeuf, légèrement battu 1 cuillère à thé de vanille (5 ml)...
Recette Sucre à la crème, version laura secord

Sucre à la crème, version laura secord

(3 votes), (7)
Autre facile 30 min 1040 kcal
Ingrédients: 1 tasse (180 g) cassonade bien tassée 1 tasse (100 g) sucre à glacer, tassé ½ tasse (125 ml) sirop d'érable ½ tasse (125 ml) lait condensé sucré...
Recette Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

(3 votes), (31)
Plat facile 25 min 217 kcal
Ingrédients: . 16 gambas . 16 noix de St Jacques sans corail . 1 noisette de beurre demi-sel . 20 cl de crème liquide allégée . sirop d'érable . poudre de vanille
Recette Pain de viande, sauce à l'ail

Pain de viande, sauce à l'ail

(2 votes), (2) , (53)
Plat facile 26 min 561 kcal
Ingrédients: 2 c. à table d'huile d'olive 2 tasses d'oignon espagnole (haché ; 1 gros) 1 1/2 tasse de morceaux de céleri (petits morceaux) 1 lb de boeuf (haché)...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez