Risotto au potimarron
7 recettes
Utilisé avec un riz de type arborio, le risotto cuit par absorption d'un bouillon. En entrée, plat principal ou dessert, il régale toutes les papilles. Au printemps, le risotto aux asperges fera son effet sur tous les convives. En automne, après la cueillette en forêt, c'est un risotto aux champignons qui ravira tout le monde !
Risotto au potimarron et coppa
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 échalote un peu d'huile d'olive 150 g de potimarron 150 g de riz pour risotto 50 g de coppa (environ deux tranches par personne) 75 ml de vin...
Risotto au potimarron
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 350g de potimarron 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon Huile 150g de riz pour risotto 30g de parmesan râpé 2 càs de crème fraîche 1 grosse...
Risotto au potimarron, gorgonzola et lardons
Plat facile 38 min 660 kcal
Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 oignon 200 g de potimarron 50 g de lardons fumés 60 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de gorgonzola 30 g de...
Risotto de potimarron lardons noisettes
Plat facile 25 min 604 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre 2 cuillères à soupe de parmesan Sel aux épices Terre Exotique 1 paquet de lardons fumés 1 oignon 200 g de potimarron...
Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron
Entrée facile 20 min 26 min
Ingrédients: 12 grosses noix de st jacques 3 gros bâtons de citronnelle 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de volaille 1 combawa 2 gousses d'ail 1...
Kürbis - risotto au potimarron
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 potimarron sel et poivre Espelette un peu de bouillon de poule dés de Pancetta quelques feuilles de sauge
Risotto potimaron chataignes
Plat moyen 25 min 448 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2: 100 g de riz rond pour risotto 10 châtaignes sous vides ou fraîches et cuites Quelques brins de persil plat 1/2 litre de...
