Apprenez à cultiver du persil à la maison et obtenez des épices fraîches tout au long de l'année !

Planter à partir de semences

1. Préparation des graines: Pour accélérer la germination, il est recommandé de faire tremper les graines de persil dans de l'eau tiède pendant 24 heures. Après cette période, égouttez l'eau et laissez les graines sécher pendant environ une heure (source : ciclovivo).
2. Choix de l'emplacement et du contenant : Le persil a besoin d'au moins quatre heures d'ensoleillement direct par jour. Choisissez donc un emplacement qui réponde à cette exigence. Utilisez des pots d'une profondeur minimale de 20 cm ou des lits bien drainés (source : gshow.globo).
3. Préparation du sol: Mélangez à parts égales de la terre, du sable et de l'humus de vers pour obtenir un substrat léger et riche en nutriments. Cette composition assure un bon drainage et une bonne fertilité pour le développement de la plante (source : petz).
4. Semis : Répartissez les graines sur le sol préparé en les recouvrant d'une fine couche de terre d'environ 1 cm de profondeur. Évitez de compacter le sol pour ne pas gêner la germination (source : petz).
5. Irrigation : Maintenir le sol humide en permanence, mais pas détrempé, en arrosant fréquemment et en petites quantités (source : cpt).
6. Germination : Le processus de germination du persil est lent et peut prendre entre quatre et six semaines. Il est donc essentiel d'être patient et de prendre soin de la plante pendant cette période (source : wikipedia).

Repiquage des semis

Si vous avez déjà des plants de persil et que vous souhaitez les transplanter dans un pot ou un massif :

1. Préparation du sol: Comme pour les semis, préparez un mélange à parts égales de terre, de sable et d'humus de vers.
2. Plantation des semis : Creusez des trous dans le sol en espaçant chaque plant de 5 à 10 cm. Placer les plants dans les trous, en recouvrant les racines de terre et en pressant légèrement autour d'elles pour les fixer (source : ciclovivo).
3. Irrigation et lumière : Après la transplantation, arrosez les plants et placez-les dans un endroit qui reçoit au moins quatre heures de lumière directe par jour (source : gshow.globo).

Soins supplémentaires

• Fertilisation : Tous les 30 jours, faites des engrais organiques pour reconstituer les nutriments du sol.
• Taille : Pour éviter une floraison précoce et stimuler la croissance de nouvelles feuilles, supprimez les boutons floraux dès leur apparition (source : ciclovivo).
• Récolte : Lorsque la plante mesure entre 12 et 16 cm de haut, coupez les tiges entières en laissant environ 1 cm au-dessus du sol. Évitez de ne récolter que les feuilles, car cela peut affaiblir la plante (source : cpt).

Se mettre au travail

En suivant ces conseils, vous serez en mesure de cultiver efficacement du persil à la maison, ce qui garantira une saveur fraîche et saine à vos recettes.

Autres articles susceptibles de vous intéresser

Fini le basilic flétri ! Cultivez-le facilement et profitez-en toute l’année

Faire prospérer un plant de basilic à la maison peut sembler une tâche ardue, surtout pour les débutants. Mais avec les bons soins, vous pouvez profiter toute l'année de feuilles fraîches et parfumées, prêtes à enrichir vos plats. Dans cet article, nous vous livrons les secrets d'un basilic toujours aussi beau.

Ces 5 aliments à ne surtout pas mettre dans le composteur

Le compostage est une pratique écologique permettant de réduire les déchets tout en enrichissant le sol de son jardin. Toutefois, tous les déchets organiques ne sont pas compatibles avec cette méthode. Certains peuvent non seulement ralentir le processus de décomposition, mais aussi attirer des nuisibles ou déséquilibrer votre compost. Voici une liste d'aliments qu'il vaut mieux éviter.

Comment prolonger la fraîcheur de vos herbes aromatiques? On vous explique tout!

Les herbes aromatiques, telles que la coriandre, le persil et le basilic, sont des ingrédients essentiels en cuisine dont on adore se servir pour parfumer de nombreux plats! Cependant, l'un des problèmes les plus courants liés à l'utilisation d'herbes fraîches est qu'elles se flétrissent rapidement...