Il existe dans le commerce des cuillères mesures calibrées. La réponse que j'ai faite précédemment est valable pour ces cuillères arrasées. Dans ce cas les mesures sont éxactes, c'est d'ailleurs de cette façon que les aliments sont mesurés dans les pays anglo saxons (Etats Unis, Canada,...) où sont également utilisées les tasses et non les balances.
L'équivalence ne peut être qu'approximative sachant que toutes les cuillères à soupe n'ont pas la même contenance et que tout dépend comment on rempli la cuillère !!! Une cuillère peut être remplie rase, semi-bombée, bombée...
Preuve en est, que les 2 autres réponses faîtes sont différentes : 1 = 15 g, l'autre = 20 g !