5 baies, c'est quoi ?
SBonjour
pouvez-vous me communiquer s'il vous plaît ce que ça veut dire 5 baies ? Je sais que ce sont des herbes, mais si vous pouvez me les citer, je vous remercie infiniment.
Ajouté le 08/08/2009, 20:20:37
"5 baies" = mélange composé de
poivre blanc, poivre noir, poivre
vert, piment de la jamaïque et baies
roses, en précisant que les baies
roses ne sont pas du poivre, mais
les graines d'un arbre de la famille
des acanardaciées, originaire de
l'Amérique du Sud et aujourd'hui
cultivé à La Réunion.
Ce mélange se trouve facilement en
sachet tout prêt en grandes
surfaces.
En botanique, la baie est un type de fruit charnu et contenant une ou plusieurs graines, les pépins. En cuisine, on utilise, par exemple, des baies de genièvre pour mettre dans la choucroute.
Par geb , 09/08/2009, 23:03 (0) (0)Un mélange de poivres : rose, vert, blanc, noir, rouge
Par mydo , 08/08/2009, 20:24 (0) (0)