J'organise pour mon fils ses 18 ans et ma fille ses 16 ans. ils seront environ 30 personnes. J'ai quelques idées pour le repas mais j'aimerais innover (sans verrines et sans alcool cela va sans dire). Merci.
Tu les peux faire une nuit mexicaine,,, tu achete des fromages comme le Manchego ou Gouda (je sais que ils ne sont pas mexicaines mais je ne crois pas que tu peux trouver fromage Oaxaca ou autre fromage mexicaine). Alors si peux trouver des tortillas tu fais les "Quesadillas": seulement met une tranche de fromage sur une tortilla, le plier et la met sur le grille jusqu'à que le fromage soit fondu, et pour la garniture,,tu peux fait "Guacamole": Faire purée avec un fourchette un avocat et le ajouter sel, tomates en brunnoises, oignon en lamelles. Mélanger tout. tu le manges avec les Quesadillas. Pour plat, tu peux servir de viande de b?uf griller. Si tu as une rôtissoire c'est mieux, tu faites la fête dans le jardin a côte du rôtissoire
