Avez-vous des recettes de pizza originales ?

Ptitchef_com

Je cherche des recettes de pizza qui changent de la classique Jambon / Fromage ...

En connaissez-vous ?

Par Ptitchef_com,
Ajouté le 17/05/2009, 20:21:38
B

Voici le lien: http://biscottine.ove r-blog.fr/article-27770528.html

Par Biscottine , 19/05/2009, 13:34 (0)   (0)

B

J'en ai fait une il n'y a pas longtemps avec du pesto et du poulet, elle était extra ! Si tu veux la voir, je te donne le lien, tu verras la photo et la recette complète.

Par Biscottine , 19/05/2009, 13:33 (0)   (0)

L

Salut moi, nous sommes très sucrés-salés. Voici de très bonnes recettes :

- Base de pâte à pizza standard avec sauce tomate (ou moitié concentré, moitié crème fraîche légère), rondelles de chèvre et figues fraîches découpées en quartiers, parsemées de gruyère râpé, assaisonnées de basilic et ciboulette, poivre, sel et passez au four. Avec une salade de roquette, c'est excellent. Petite touche personnelle, je mets un peu de miel liquide dessus en milieu de cuisson, ça va très bien avec le chèvre et les figues.
- Pizza façon tarte flambée. Pâte à pizza étalée très fine, crème fraîche légère, oignons émincés, lardons fumés, lamelles de champignons, gruyère râpé, quelques herbes, sel, poivre et au four.
- Pizza poulet curry : pâte à pizza, crème fraîche dans laquelle vous mélangez au préalable du curry, sel, poivre, répartir dessus du poulet émincé et du gruyère râpé. Pour une petite touche exotique, y mettre des morceaux d'ananas.

- Pizza chorizo-ananas : pâte à pizza, concentré de tomate mélangé à de la crème fraîche, rondelles de chorizo, morceaux d'ananas, gruyère râpé.

Par lilou1812 , 18/05/2009, 11:00 (0)   (0)