C'est quoi un "dressing"

Eh bien moi je pense aux fils ou on pend certains légumes (piments,poivrons,oignons, ail) en plein été et à l'ombre pour les laisser à l'air, le temps du séchage et les utiliser en hiver - c'est très courant au Maghreb donc pas impossible que ce soit un dressing spécial légumes et d'ailleurs c'est meilleur que la congélation...

Merci annick ; ah ces anglais !

Réponse à jl maugis : j'ai envoyé un message à l'auteur de la recette "roast cherry tomato salade" (tess06) parue le 23/11/2010 qui m'a répondu qu'il appelait "dressing" une vinaigrette faite d'huile d'olives et de vinaigre balsamique.

À anncik76 : j'ai beau fouiller sur le net dans les dictionnaires gastonomiques je trouve nul part cette expression !
Quelles sont vos sources? merci

Mélange d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Je pense que la personne a voulu dire dresser ce qui veut dire en terme culinaire disposer les alimants de façon décorative dans l'assiette

Réponse de parasu : dans la recette je pense qu'il y a une autre définition !
Peut ^tre une erreur de traduction de cette recette anglaise !

C'est une pièce attenante aux chambres où sont groupés tous les vêtements du couple ou de la famille dans des penderies, étagères étudiées à cet effet.