Comment congeler des betrave rouge? merci.

Tu les fais cuire normalement,tu laisse bien refroidir tu les coupes en tranches pretes a manger puis tu les mets dans un tup qui va au congel ou dans une barquette en alu et tules congele puis tu les sort la veille et tu les laisse decongeler au frigo elles sont comme des fraiches.

Tu les cuis et tu les mixes, tu peux ensuite en faire des purées ou des verrines, délicieux a l'appéritif ou des soupes froides, idéeales en forte chaleur et aussi une autre façon de manger de la betteraves...