Comment faire cristaliser des noisettes ???
D
Question: Comment faire cristaliser des noisettes ???
Par diable, Ajouté le 10/03/2012, 14:09
1 réponse(s)
P
Pour un kilo de noisettes:
il faut chauffer un kilo de sucre avec 300 grames d'eau,quand latemperature du melange arreve a 120
Par
pastelero-CHOCOLATIER
, at 10/03/2012, 19:40:54
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