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  3. Comment faire cristaliser des noisettes ???

Comment faire cristaliser des noisettes ???

D

Question: Comment faire cristaliser des noisettes ???

Par diable, Ajouté le 10/03/2012, 14:09

1 réponse(s)

P

Pour un kilo de noisettes:
il faut chauffer un kilo de sucre avec 300 grames d'eau,quand latemperature du melange arreve a 120

Par pastelero-CHOCOLATIER , at 10/03/2012, 19:40:54
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