Comment fait-on la confitade de tomates

Affaire de goût, voici 2 recettes différentes, les 2 aussi bonnes l'une que l'autre, ça dépend à quoi vous voulez associer votre confinade et de ce que vous avez sous la main :
"www.lignepapilles.com" et
"www.lesfoodies.com". Bonne dégustation.